Készpénztermés - Cash crop
A készpénz vagy haszonnövény olyan mezőgazdasági növény, amelyet nyereség céljából értékesítenek. Általában a gazdaságtól elkülönített felek vásárolják meg . A kifejezést arra használják, hogy megkülönböztessék a forgalmazott növényeket az önellátó növényektől , amelyeket a termelő saját állatainak etetnek, vagy a termelő családja számára táplálékként termesztenek. A korábbi időkben a készpénznövények általában csak egy kis (de létfontosságú) részét képezték a gazdaság teljes hozamának, míg ma, különösen a fejlett országokban és a kisgazdák körében, szinte minden növényt főként bevételből termesztenek. A legkevésbé fejlett országokban, a készpénzes növények általában olyan növények, amelyek vonzzák a keresletet a fejlettebb országokban, és ezért némi exportértékkel rendelkeznek.
Az árak jelentős termények vannak beállítva árupiacok és globális hatókörű , néhány helyi eltérést (nevezik „alapja”) alapján áruszállítás költségei és a helyi kereslet és kínálat egyensúlyát. Ennek következménye, hogy egy ilyen terményre támaszkodó nemzet, régió vagy egyéni termelő alacsony árakat szenvedhet, ha egy lökhárított termény máshol túlkínálathoz vezet a globális piacokon. Ezt a rendszert a hagyományos gazdák bírálták. A kávé egy olyan termék példája, amely érzékeny volt az áruk határidős árának jelentős ingadozására.
Globalizáció
Az ilyen terményekre vonatkozó támogatásokkal és kereskedelmi akadályokkal kapcsolatos kérdések vitatottá váltak a globalizációról szóló vitákban . Sok fejlődő országok arra az álláspontra helyezkedik, hogy a jelenlegi nemzetközi kereskedelmi rendszer igazságtalan, mert okozott tarifák csökkenteni kell az iparcikkek miközben az alacsony tarifák és agrártámogatások a mezőgazdasági termékek. Ez megnehezíti a fejlődő nemzet számára, hogy exportálja áruit a tengerentúlra, és arra kényszeríti a fejlődő országokat, hogy versenyezzenek a fejlett országokból mesterségesen alacsony áron exportált importárukkal. A mesterségesen alacsony áron történő kivitel gyakorlatát dömpingnek nevezik , és a legtöbb országban törvénytelen. A vita e kérdésben a cancúni kereskedelmi tárgyalások összeomlásához vezetett 2003 -ban, amikor a 22 fős csoport nem volt hajlandó figyelembe venni az Európai Unió által javasolt napirendi pontokat, hacsak nem foglalkoznak a mezőgazdasági támogatások kérdésével.
Az éghajlati zónák szerint
Sarkvidéki
A sarkvidéki éghajlat általában nem kedvez a készpénzes növények termesztésének. Az Északi -sark egyik lehetséges készpénznövénye azonban a Rhodiola rosea , egy szívós növény, amelyet gyógynövényként használnak, és amely a sarkvidéken nő. Jelenleg fogyasztói kereslet van az üzem iránt, de a rendelkezésre álló kínálat kisebb, mint a kereslet (2011 -ben).
Mérsékelt
Készpénz termesztett növények olyan régiókban, ahol a mérsékelt éghajlat is sok a gabonafélék ( búza , rozs , kukorica , árpa , zab ), olajos termények (pl szőlőmag , mustármag ), zöldségek (pl burgonya ), fűrészáru így fákat (pl luc , Pines , Fenyő ), fa gyümölcs vagy felső gyümölcs (pl. Alma , cseresznye ) és lágy gyümölcs (pl. Eper , málna ).
Szubtropikus
A szubtrópusi éghajlatú régiókban az olajtermő növények (pl. Szójabab ), a gyapot , a rizs , a dohány , az indigó , a citrusfélék , a gránátalma és néhány zöldség és gyógynövény a domináns készpénznövények.
Tropikus
Azokban a régiókban a trópusi éghajlat , kávé , kakaó , cukornád , banán , narancs , pamut és juta közös termények. Az olajpálma trópusi pálmafa, és a belőle származó gyümölcsöket pálmaolaj készítésére használják . Az éghajlatváltozásnak a kártevőkre és betegségekre - különösen a kávéra, kakaóra és banánra - gyakorolt hatását általában alábecsülik. A hőmérséklet emelkedésének 1,5 ° C -ra (2,7 ° F) való korlátozása létfontosságú a trópusokon a termelékenység fenntartásához.
Kontinens és ország szerint
Afrika
Az afrikai munkavállalók körülbelül 60 százaléka a mezőgazdasági ágazatban dolgozik, az afrikai gazdák mintegy háromötöde önellátó gazdálkodó . Például Burkina Faso lakosainak 85% -a (több mint kétmillió ember) a gyapottermesztéstől függ, és az ország lakosságának több mint fele szegénységben él. A nagyobb gazdaságok hajlamosak készpénzes növényeket termeszteni, például kávét , teát , gyapotot , kakaót , gyümölcsöt és gumit . Ezek a gazdaságok, amelyeket jellemzően nagyvállalatok üzemeltetnek, több tucat négyzetkilométert foglalnak el, és nagyszámú munkást foglalkoztatnak. A megélhetési gazdaságok élelmezési forrást és viszonylag kis jövedelmet biztosítanak a családoknak, de általában nem termelnek eleget ahhoz, hogy az újrabefektetést lehetővé tegyék.
Azt a helyzetet, amelyben az afrikai nemzetek terményeket exportálnak, miközben a kontinensen jelentős számú ember küzd az éhséggel, a fejlett országok, köztük az Egyesült Államok , Japán és az Európai Unió hibáztatják . Ezek az országok magas importvámokkal védik saját mezőgazdasági ágazatukat, és támogatásokat kínálnak gazdáiknak, ami egyesek szerint az olyan árucikkek túltermeléséhez vezet, mint a gyapot, a gabona és a tej. Ennek az az eredménye, hogy az ilyen termékek globális ára folyamatosan csökken, amíg az afrikaiak nem tudnak versenyezni a világpiacon, kivéve a készpénzes növényeket, amelyek mérsékelt éghajlaton nem nőnek könnyen.
Afrika jelentős növekedést ért el a bioüzemanyag -ültetvényekben , amelyek közül sok olyan területen található, amelyet brit vállalatok vásároltak. A Jatropha curcas készpénznövény, amelyet bioüzemanyagok előállítására termesztenek Afrikában. Néhányan bírálták a nem élelmiszeripari növények exportra nevelésének gyakorlatát, míg Afrikának problémái vannak az éhséggel és az élelmiszerhiánnyal, egyes tanulmányok pedig összefüggésbe hozták a földszerzések elterjedését, gyakran a nem élelmiszertermelő növények termesztésére, és az afrikai éhínség növekedését. .
Ausztrália
Ausztrália jelentős mennyiségű lencsét termel . A becslések szerint 2010 -ben Ausztrália körülbelül 143 000 tonna lencsét termelne. Ausztrália lencsetermésének nagy részét az indiai szubkontinensre és a Közel -Keletre exportálják.
Olaszország
Az olaszországi Cassa per il Mezzogiorno 1950 -ben vezetett a kormányhoz, hogy ösztönzőket hajtson végre a készpénznövények, például paradicsom, dohány és citrusfélék termesztésére. Ennek eredményeként túl sok ilyen növényt hoztak létre, ami a telítettséget okozza a globális piacon. Ez a termények értékcsökkenését okozta .
Egyesült Államok
A készpénztermelés az Egyesült Államokban a baby boomer generáció és a második világháború befejezése után került előtérbe . Ezt tekintették a népességnövekedés fellendítésének egyik módjának, és továbbra is a fő tényező a megfizethető élelmiszer -ellátásban az Egyesült Államokban. Az 1997 -es amerikai mezőgazdasági népszámlálás adatai szerint az Egyesült Államokban a gazdaságok 90% -a továbbra is családok tulajdonában van, további 6% -a pedig egy partnerség tulajdonában van. A készpénzes növénytermesztők precíz mezőgazdasági technológiákat és időnként bevált gyakorlatokat alkalmaztak a megfizethető élelmiszerek előállításához. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) 2010 -es statisztikái alapján Kaliforniában , Floridában és Washingtonban vannak a legmagasabb gyümölcstermelési államok .
Vietnam
A kókusz Vietnam készpénznövénye .
Globális készpénznövények
A kókuszpálmákat a világ több mint 80 országában termesztik, össztermelésük 61 millió tonna évente. A belőle származó olajat és tejet általában főzéshez és sütéshez használják; a kókuszolajat széles körben használják szappanokban és kozmetikumokban is .
A készpénzes növények fenntarthatósága
A világ élelmiszereinek körülbelül 70% -át 500 millió kisgazda állítja elő . Megélhetésük függ a készpénzes termények termelésétől, az alapvető árucikkektől, amelyeket nehéz megkülönböztetni a piacon. A világ gazdaságainak nagy többsége (80%) 2 hektár vagy annál kisebb területű. Ezek a kistermelők elsősorban a fejlődő országokban találhatók, és gyakran szervezetlenek, írástudatlanok vagy csak alapfokú végzettséggel rendelkeznek. A kisgazdálkodóknak kevés alkupozíciójuk van, és a jövedelmük alacsony, ami olyan helyzethez vezet, amelyben nem tudnak sokat befektetni vállalkozásuk növelésére. Általában véve a gazdálkodóknak nincs hozzáférésük a mezőgazdasági inputokhoz és finanszírozáshoz, és nem rendelkeznek kellő ismeretekkel a helyes mezőgazdasági és üzleti gyakorlatokról. Ezek a magas szintű problémák sok esetben veszélyeztetik a mezőgazdasági ágazatok jövőjét, és elméletek alakulnak ki arról, hogyan lehet biztosítani a mezőgazdaság fenntartható jövőjét. Fenntartható piaci átalakításokat indítanak el, amelyek során az ipar vezetői együttműködnek a verseny előtti környezetben a piaci feltételek megváltoztatása érdekében. A fenntartható intenzifikáció a vállalkozó szellemű gazdálkodók megkönnyítésére összpontosít. A mezőgazdasági beruházások ösztönzése érdekében a mezőgazdaság finanszírozásához való hozzáféréssel kapcsolatos projektek is felbukkannak. Az egyik példa a SCOPE módszertan, amely a termelői szervezetek menedzsment érettségét és professzionalizmusát méri, hogy a finanszírozó szervezetek jobban betekinthessenek a finanszírozással kapcsolatos kockázatokba. Jelenleg a mezőgazdasági finanszírozást mindig kockázatosnak tartják, és a pénzügyi intézmények elkerülik.
Feketepiaci készpénz
A Coca , az ópiummák és a kannabisz jelentős feketepiaci készpénznövények, amelyek elterjedtsége eltérő. Az Egyesült Államokban egyesek szerint a kannabiszt tartják a legértékesebb készpénznek. 2006 -ban Jon Gettman , a marihuána -politika kutatója tanulmányában arról számolt be , hogy ellentétben a legális növények, például a kukorica és a búza kormányzati adataival , és a tanulmány akkori előrejelzéseinek felhasználásával az amerikai kannabisz -termelésre, a kannabiszt a következőképpen emlegették: a legjobb készpénztermés 12 államban és a három legjobb termény között 30 "-ban. A tanulmány az akkori (2006 -os) kannabisz -termelést is 35,8 milliárd dollárra becsülte, ami meghaladta a kukorica 23,3 milliárd dolláros és a búza együttes értékét 7,5 milliárd dolláron.
Lásd még
Hivatkozások
- Ryan, Orla (2002. augusztus 23.). "A segélymunkások az éhínség okán tapogatóznak" . BBC News . A letöltött április 4, 2012-es .
- Olley, Lola (2009. június 29.). "Lehet ez Afrika következő készpénztermése?" . Huffington Post . A letöltött április 4, 2012-es .
- Személyzet (2012. április 3.). "Az őshonos növények, gyógynövény -kiegészítők készpénznövények lehetnek Észak -országban, mondja az SLU prof . " Észak -ország most . A letöltött április 3, 2012-es .
- Lonergan, Kerry (2008. november 5.). "Készpénz termények" . Ausztrál Broadcasting Corporation . A letöltött április 4, 2012-es .
- "Cash Crop - AWB botrány (jelentés)" . A kor . A letöltött április 4, 2012-es .
- Rowbotham, Jill (2010. július 28.). "A terméskutatáshoz szükséges készpénztől magas hozam várható" . Az ausztrál . A letöltött április 4, 2012-es .
- Nepru Working paper #80, The Namibian Economic Policy Research Unit. Hopolang Phororo.
- Hillstrom, Kevin; Hillstrom, Laurie Collier (2003). Ausztrália, Óceánia és az Antarktisz: A környezeti kérdések kontinentális áttekintése . ABC-CLIO, Inc. 73–119. ISBN 9781576076941. A letöltött április 9-, 2012-es . ISBN 1576076954
Külső linkek
- FAOSTAT - élelmiszer -mérlegek az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetétől
- Bita, Natasha (2010. február 3.). "A nyálkát készpénznek tekinteni" . Az ausztrál . A letöltött április 4, 2012-es .