Gyermeknevelő szőlőültetvények - Childress Vineyards
A Childress Vineyards egy pincészet az észak-karolinai Lexingtonban, a NASCAR NASCAR Kupa-sorozat bajnoki csapat tulajdonosa, Richard Childress tulajdonában . A NASCAR és a finom bor közötti kapcsolatot tükrözi a Childress által előállított borok némelyikének címkézése, kockás zászló motívummal.
Az észak-karolinai borászatok története
A 19. század közepén Észak-Karolinában mintegy 25 pincészet működött, kiterjedt, független szőlőültetvényekkel, olyan mértékben, hogy Észak-Karolina uralta akkoriban az amerikai borok nemzeti piacát. A Scuppernong szőlő volt az elsődleges forrása Észak-Karolina 19. századi borának, akárcsak két évszázada. A polgárháború véget vetett ennek a piaci erőfölénynek azáltal, hogy az iparnak kárt okozott a munkaerő és a szűkös tőke elvesztése, valamint a borászati engedélyek visszavonása a háborút követő szabályozási megtorlás miatt. A bortermelés a háború utáni évtizedekben kezdett helyreállni a 20. század elejéig. Észak-Karolina azonban 1908-ban száraz államgá vált, és ez a döntés a tiltás kezdetével párosulva véget vetett Észak-Karolinában a borászatnak. Az 1933-ban történt hatályon kívül helyezés, majd az észak-karolinai törvényhozás 1935-ben elfogadott törvényei, amelyek engedélyezték a borászatot, újjászületett, de a második világháború után több évtizeddel később észak-karolinai boripar jelentős növekedést mutatott.
Eredet, műveletek és borfajták a Childress szőlőskertekben
Miközben a hetvenes években kaliforniai pályákon versenyzett, Richard Childress pályán kívüli idejének egy részét kis borászatokban töltötte. Később a New York-i Finger Lakes régió szőlőültetvényeit fedezte fel, miután a NASCAR kiterjesztette a Watkins Glen-t . Amikor szőlőültetvényekkel és borászokkal barátkozott, Childress mérlegelni kezdte saját szőlőültetvényének megalapítását. Az 1990-es évekre Childress földet vásárolt, szőlőt ültetett, és a 90-es évek végére a szőlőjét szokás szerint zúzta, és így borokat készített a barátok számára.
A Childress szőlőültetvények 2003-ban törtek fel, a 35 000 négyzetméteres pincészet pedig 2004-ben kezdte meg működését. A Yadkin Valley AVA-ban , az Amerikai Szőlészeti Területen található Childress borász Mark Friszolowski. A Childress az észak-karolinai borszőlőtermesztés és a szőlőültetvények szélesebb körű fejlesztésének része, amely a XXI. Században egyre inkább vonzóvá vált, az 1980-as években kezdődő gyors növekedési időszakot követően.
A szőlőt a szőlőültetvényeken, Childress házának birtokában helyben termesztik, valamint a helyi termelőktől vásárolják. Az előállított klasszikus európai fajták közé tartoznak a Chardonnay, a Pinot Gris, a Sauvignon Blanc és a Viognier fehérborok, valamint a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon, a Merlot, a Sangiovese és a Syrah vörösborok, a habzóborok és a desszertborok. A Childress a történelmi észak-amerikai és észak-karolinai szőlőfajták felé mutogatva egy sor muszkadin ( Vitis rotundifolia ) bort is gyárt , köztük egy Scuppernong fajtát, amelyet egyfajta muszadine szőlőből állítanak elő. A scuppernongból előállított borok Észak-Karolina borászati hagyományainak kezdetéig a 17. századig nyúlnak vissza. 2005-re a pincészet évente 30 000 esetet produkált, és Észak-Karolinában a harmadik legnagyobb volt a termelés szempontjából.
A szőlőültetvények az amerikai 52-es és a 64 - es út kereszteződésében találhatók az észak-karolinai Lexingtonban, amely az észak-karolinai Piedmont Triad régióban található, és kóstolója mindennap nyitva tart. Ebédidőben egy olasz stílusú Bistro is működik.
A Childress különleges eseményeket is tart, ideértve az esküvőket és a vállalati rendezvényeket, valamint az ingyenes szórakozást tavasszal és ősszel.
Lásd még
- Észak-karolinai bor
- A hírességek listája, akik pincészetekkel és szőlőskertekkel rendelkeznek
- Richard Childress Racing
- Yadkin-völgyi borfesztivál
Hivatkozások
Külső linkek
Koordináták : 35.843143 ° É 80.283279 ° NY
35 ° 50′35 ″ É 80 ° 17′00 ″ NY /