Lasagnette - Lasagnette

Lasagnette
Lasagnette side.jpg
Száraz lasagnette tészta
típus Tészta
Származási hely Olaszország

Lasagnette egy olyan típusú szalag tészta . A lasagna szűkebb változata . A lasagnette jellemzői élük alakja alapján különböznek. Különböző fajtáknak lehetnek mindkét oldalán hullámosan vágott élek, mindkét oldalon egyenes vágott élek, vagy olyan variációk, amelyek egyik oldalát egyenes, a másikat hullámosan vágják. A lasagnette különféle formákban készíthető; a két legnépszerűbb a hagyományos réteges olasz lasagna vékonyabb változatát foglalja magában . A második változat ötvözi a recept összetevőit a tésztával, és tányérra dobva tálalja.

Hivatkozások