Lasagnette - Lasagnette
Száraz lasagnette tészta
| |
típus | Tészta |
---|---|
Származási hely | Olaszország |
Lasagnette egy olyan típusú szalag tészta . A lasagna szűkebb változata . A lasagnette jellemzői élük alakja alapján különböznek. Különböző fajtáknak lehetnek mindkét oldalán hullámosan vágott élek, mindkét oldalon egyenes vágott élek, vagy olyan variációk, amelyek egyik oldalát egyenes, a másikat hullámosan vágják. A lasagnette különféle formákban készíthető; a két legnépszerűbb a hagyományos réteges olasz lasagna vékonyabb változatát foglalja magában . A második változat ötvözi a recept összetevőit a tésztával, és tányérra dobva tálalja.
Hivatkozások
Ez az olasz konyhával kapcsolatos cikk csonka . Segíthet Wikipedia szerint bővítette . |