Több száz csirke fajták létezik. Az évezredek óta háziasított , megkülönböztethető csirkefajták jelen vannak, mivel a földrajzi elszigeteltség és a kívánt tulajdonságok kiválasztásának együttes tényezői olyan regionális típusokat hoztak létre, amelyek különböző fizikai és viselkedési tulajdonságokkal rendelkeznek utódaikra.
A csirkefajták megkülönböztetésére használt fizikai tulajdonságok a méret, a tollazat színe, a fésű típusa, a bőrszín, a lábujjak száma, a toll mennyisége, a tojás színe és a származási hely. Ezeket nagyjából fel is osztják az elsődleges felhasználás szerint, legyen szó tojásról, húsról vagy díszítésről, és némelyiket kettős célúnak tekintik.
Különbség a Brahma és a Bantam kakasok mérete között
A 21. században, a csirkék gyakran tenyésztik szerint meghatározott fajta standardokat által megállapított irányadó szervezetekkel. Az első ilyen szabvány a British Poultry Standard volt , amely még ma is megjelenik. További szabványok közé tartozik a Standard of Perfection , az Australian Poultry Standard és az American Bantam Association szabványa, amely kizárólag bantam baromfival foglalkozik . Csak néhány ismert fajták szerepelnek ezek a kiadványok, és csak azok a fajták jogosult a bemutatott versenyszerűen. Ezenkívül van néhány hibrid törzs, amelyek gyakoriak a baromfi világban, különösen a nagy baromfitelepeken. Ezek a típusok az igazi fajták első generációs keresztezései. A hibridek nem adják át megbízhatóan tulajdonságaikat utódaiknak, de nagyra értékelik termelési képességeik miatt.
Minden csirke tojik , ehető húst tartalmaz , és egyedi megjelenéssel rendelkezik. A különböző fajták azonban a szelektív tenyésztés eredményei, bizonyos tulajdonságok hangsúlyozása érdekében. Bármilyen fajta felhasználható általános mezőgazdasági célokra, és minden fajtát bizonyos mértékben bemutatnak. De minden csirkefajta elsődleges felhasználásra ismert.
Tojás
Egy Araucana
Sok fajtát választottak ki, és elsősorban tojástermelésre használják őket , ezek többnyire könnyű súlyú madarak, amelyeknek tyúkjai nem sűrűn mennek.
Az udvarban világszerte használt általános fajták alkalmazkodó haszonmadarak, amelyek egyaránt képesek húst és tojást termelni. Bár egyesek valamivel jobbak lehetnek ezen célok egyikére, általában kettős célú fajtáknak nevezik őket .
A 19. század óta, baromfi képzelet , a tenyésztés és a versenyképes kiállítás a baromfi , mint egy hobbi, nőtte ki magát egy hatalmas befolyása csirke fajták. Sok fajtát mindig díszítő célokra tartottak, másokat pedig eredeti felhasználásukból elsősorban kiállítási szárnyasokká alakítottak át, még akkor is, ha megőriztek valamilyen eredendő hasznukat. Mivel a sport a cockfighting már betiltották a fejlett világban, a legtöbb fajta először erre a célra kifejlesztett, úgynevezett játék szárnyas, már látható, elsősorban a ringben, hanem a kakas gödör a harci kakasok .
Kulcs
Az U olyan fajtát jelöl, amelyet elsősorban kiállításra használnak, de amelyet továbbra is közhasznú célokra használnak.
A legtöbb nagy csirkefajtának van egy bantam megfelelője, néha miniatűrnek is nevezik . A miniatűrök általában ötöde-negyede a standard fajta méretének, de várhatóan a standard fajta összes jellemzőjét mutatják. Az igazi bantámnak nincs nagy párja, és természetesen kicsi. Az igazi bantamok a következők:
Bantam (Az összes bantam fajta őse. Indonéziából származik, és Ayam Kate néven ismert Indonéziában )
A keresztezett csirkéknek számos közös törzse létezik, de egyik sem igaz, vagy a baromfitenyésztési szabványok elismerik ; így, bár rendkívül gyakoriak a nagy termelékenységre összpontosító állományokban, a kereszteződések technikailag nem felelnek meg a fajta definíciójának . A legtöbb keresztezett törzs nemhez kötött , lehetővé téve a csajok egyszerű szexelését .
.jpg)
.jpg)
