Madhuca longifolia -Madhuca longifolia
Madhuca longifolia | |
---|---|
Tudományos osztályozás | |
Királyság: | Plantae |
Clade : | Tracheophyták |
Clade : | Angiosperms |
Clade : | Eudicoták |
Clade : | Aszteridák |
Rendelés: | Ericales |
Család: | Sapotaceae |
Nemzetség: | Madhuca |
Faj: |
M. longifolia
|
Binomiális név | |
Madhuca longifolia |
A Madhuca longifolia egy indiai trópusi fa, amely nagyrészt a közép- és észak -indiai síkságokon és erdőkben található. Általában madhūka , madkam ( Ho nyelven ), mahuwa , mahua , mahwa , mohulo vagy Iluppai vagy vippa chettu néven ismert . Ez egy gyorsan növekvő fa, amely körülbelül 20 méter magasra nő, örökzöld vagy félig örökzöld lombokkal rendelkezik, és a Sapotaceae családba tartozik. Ez adaptálható száraz körülmények között, hogy egy prominens fa trópusi lombhullató erdők India az Egyesült Államokban a Orisza , Chhattisgarh , Jharkhand , Uttar Pradesh , Bihar , Pest , Telangana , Madhya Pradesh , Kerala , Gujarat , Nyugat-Bengál és Tamil Nadu .
Felhasználások
Meleg és nedves vidékeken termesztik olajos magvakért (évente 20–200 kg magot teremnek fánként, az érettségtől függően), virágokhoz és fához. A zsírt (környezeti hőmérsékleten szilárd) a bőr ápolására, szappan vagy mosószerek előállítására, valamint növényi vajként használják fel. Fűtőolajként is használható . Az olaj kivonása után kapott magpogácsák nagyon jó műtrágya. A virágokat alkoholos italok előállítására használják a trópusi Indiában. Ez az ital is ismert, hogy hatással van az állatokra. A fa számos részét, beleértve a kérget is, gyógyító tulajdonságai miatt használják. Sok törzsközösség szentnek tartja hasznossága miatt.
A levelek a Madhuca indica (= M. longifolia ) táplálják a moly Antheraea paphia , amely termel tassar selyem , egy formája vadselymet kereskedelmi jelentőségű Indiában. A leveleket, virágokat és gyümölcsöket is levágják kecskék és juhok etetésére.
A tamiloknak többféle felhasználása van a M. longifolia ( iluppai tamil) nyelven. Az " aalai illaa oorukku iluppaip poo charkkarai " mondás azt jelzi, ha nincs nádcukor, akkor a M. longifolia virága használható, mivel nagyon édes. A tamil hagyomány azonban figyelmeztet arra, hogy ennek a virágnak a túlzott használata a gondolkodás kiegyensúlyozatlanságához vezet, és akár őrültséghez is vezethet .
A mahua magvak préslepényében található alkaloidokat állítólag India egyes részein lévő akvakultúra tavak halainak leölésére használják. A sütemény a tó megtermékenyítését szolgálja, amelyet le lehet üríteni, napszárítani, vízzel újratölteni és halpogácsaival feltölteni.
Mahua virágok
A mahua virág ehető, és a törzsek tápláléka. Gyógyászati célokra szirupot készítenek belőle.
A mahua virágok teljes cukorban gazdagok, amelyekből nagy mennyiségben redukáló cukor van jelen. A virágokat erjesztik is , hogy vidéki alkoholos mahua alkoholos italt állítsanak elő . Surguja és Bastar törzsei Chhattisgarhban és nyugati Orissa népei, Santhals of Santhal Paraganas (Jharkhand), Északkelet-Andhra Pradesh koya törzsei , Bhil törzsek Madhya Pradesh nyugati részén és Észak-Maharashtra törzsei a fát és a mahua italt tekintik résznek kulturális örökségükről. A Mahua elengedhetetlen ital a törzsi férfiak és nők számára az ünnepek alatt.
A Mahula gyümölcs a nyugati Odisha emberek alapvető tápláléka. A fának nagy kulturális jelentősége van. Sokféle étel készül a gyümölcseivel és virágaival. Ezenkívül a nyugati Odisha emberek fesztiválokon imádkoztak ehhez a fához. A virágokból előállított ital nagyrészt színtelen, átlátszatlan és nem túl erős. Olcsó, és a gyártás nagyrészt házi állóképeken történik.
A Mahua virágokból lekvárt is készítenek, amelyet törzsi szövetkezetek készítenek a Maharashtra-i Gadchiroli kerületben.
Ettől eltekintve van még egy cég, amely Maharashtra Wardha kerületében található, a "Sevagram Agro Industries", akik nagyon nagy mennyiségben foglalkoznak Mahua termékekkel, és olyan innovatív termékeket exportálnak, mint a magolaj és a Mahua Jam az arab országokba.
Bihar sok részén, például Siwan kerület falvaiban a mahuafa virágai napszárítottak ; ezeket a szárított virágokat lisztté őrlik, és különféle kenyerek készítésére használják.
Irodalom
A Madhūka virágokból (Madhuca longifolia) készített bort számos hindu és buddhista irodalmi mű említi.
Kali, aki virágzó vörös lótuszon ül, gyönyörű arca ragyog, és Mahākalát figyeli, aki a Madhuka virág finom borától részeg, táncol előtte.
- Mahānirvaņa Tantra
Mahua olaj
- Átlagos olajtartalom: 32,92 - 57,53 %
- Törésmutató: 1,452
- Zsírsav -összetétel (sav, %): palmitinsav (c16: 0): 24,5, sztearinsav (c18: 0): 22,7, olajsav (c18: 1): 37,0, linolsav (c18: 2): 14,3
- Elemek: Szén (C), Kalcium (Ca), Nitrogén (N), Magnézium (Mg), Foszfor (P), Nátrium (Na)
Trifed, az Indiai Kormány törzsi ügyek minisztériumának honlapja a következőket írja: "A Mahua olaj lágyító tulajdonságokkal rendelkezik, és bőrbetegségek, reuma és fejfájás ellen használják. Emellett hashajtó, és hasznosnak tekinthető szokásos székrekedés, halmok és aranyér esetén. hánytató. A bennszülött törzsek világítószerként és hajjavítóként is használták. "
Biodízelként is használták .
Más nevek
- Egyéb botanikai nevek: Bassia longifolia L., B. latifolia Roxb., Madhuca indica JF Gmel., M. latifolia (Roxb.) JFMacbr., Illipe latifolia (Roxb.) F.Muell., Illipe malabrorum (angol) Megjegyzés: az autentikus Bassia nemzetség a Chenopodiaceae családban található . A B. longifolia és a B. latifolia név illegitim.
- Fajták:
- M. longifolia var. latifolia (Roxb.) A.Chev. (= B. latifolia (Roxb))
- M. longifolia var. longifolia
- Népies nevek:
- Santali: matkom
- Bengáli: mohua
- Oriya: "Mahula" "ମହୂଲ"
- Magyarul: mézfa, vajfa
- Francia: illipe , arbre à beurre , bassie , madhuca
- India: moha, mohua, madhuca, kuligam, madurgam, mavagam, nattiluppai, tittinam, mahwa, mahua, mowa, moa, mowrah, mahuda (gudzsaráti-મહુડા)
- Marathi: "Mahu" és "muvda" Pawari helyi törzsi nyelven (Nandurbar, Maharashtra). / "Moha"
- Rajasthan: "dolma" mevadiban és marwari -ban
- Srí Lanka: මී mee Sinhala
- Tamil: iluppai (இலுப்பை),
- Telugu: vippa (విప్ప),
- Mianmar: ကမ်း ဇော်
- Szinonim nevei a fa egyes indiai államok Mahua és mohwa a hindi -speaking öv, mahwa, mahula , Mahula a Oriya és Maul a bengáli , mahwa és mohwro a Maharashtra , mahuda a Gujarat , IPPA puvvu ( Telugu : ఇప్ప ) Andhra Pradesh, ippe vagy Hippe Karnataka ( kannada ), illupei vagy இலுப்பை a tamil , Poonam és ilupa a Kerala ( Malayalam ) és mahula, moha és modgi a Orissa ( orija ).
A M. longifolia var. latifolia
Gyümölcs Narsapurban, Medak körzetben , Indiában
Gyümölcs levelekkel, Narsapur, Medak kerület , India
Törzs Narsapurban, Medak körzetben , Indiában
Levelek Umaria körzetben , Madhya Pradeshben
Gyümölcsök a Melghat Tigrisrezervátumból , Maharashtra
Hivatkozások
Külső linkek
- " Madhuca longifolia (J. Konig) JF Macbr" . Integrált rendszertani információs rendszer .
- Alternatív étolaj mahua magvakból , The Hindu
- Mowrah Butter , OilsByNature.com
- Éhínségek
- Mahua olaj ( Madhuca indica ) használata dízel üzemanyag -hosszabbítóként
- WWF India Mahua
- - Milyen ételeket szerettek az ősei? Videó Aparna Pallavi prezentációjáról a TEDxCapeTownWomen -en, ahol a mahua a központi példa egy közös bennszülött élelmiszerforrásra, amelyet a domináns társadalom figyelmen kívül hagy.
Bibliográfia
- Boutelje, JB 1980. Világfaanyagok, nevek és szakirodalom enciklopédiája.
- Duke, JA 1989. A dió kézikönyve. CRC Press.
- Encke, F. et al. 1993. Zander: Handwörterbuch der Pflanzennamen, 14. Auflage.
- Govaerts, R. & DG Frodin. 2001. A Sapotaceae világ ellenőrző listája és bibliográfiája.
- Hara, H. et al. 1978–1982. A Nepál virágos növényeinek felsorolása.
- Matthew, KM 1983. A Tamil Nadu Carnatic flórája.
- McGuffin, M. és munkatársai, szerk. 2000. A gyógynövények, a szerk. 2.
- Nasir, E. & SI Ali, szerk. 1970–. [Nyugat] Pakisztán flórája.
- Pennington, TD 1991. A Sapotaceae nemzetségei.
- Porcher, MH et al. Kereshető világméretű többnyelvű többnyelvű üzemnév -adatbázis (MMPND) - on -line erőforrás.
- Saldanha, CJ és DH Nicolson. 1976. Hasszán körzet flórája.
- Saldanha, CJ 1985–. Karnatakai flóra.