Sylvia étterme Harlemben - Sylvia's Restaurant of Harlem
| Sylvia étterme Harlemben | |
|---|---|
.jpg) | |
| Étterem információk | |
| Alapított | 1962 |
| Élelmiszer típus | Soul food , déli |
| cím | 328 Lenox sugárút |
| Város | New York City |
| Állapot | New York |
| Postai / irányítószám | 10027 |
| Koordináták | 40 ° 48′31 ″ É 73 ° 56′40 ″ ny / 40.808718 ° N 73.944538 ° W Koordináták : 40.808718 ° N 73.944538 ° W40 ° 48′31 ″ É 73 ° 56′40 ″ ny / |
A Sylvia's Restaurant of Harlem (gyakran "Sylvia's Soul Food" vagy csak "Sylvia's") egy soul food étterem, amely a Lenox Avenue 328. szám alatt található , a 126. és 127. utca között, Harlemben , Manhattanben , New Yorkban . 1962 -ben alapította Sylvia Woods . Azóta a jelenlegi helyén sokkal nagyobb térre és egy szomszédos épületre bővült. Az étteremben készételek, szépségápolási és bőrápolási cikkek, szakácskönyvek és Woods által írt gyerekkönyv is kapható. Woods az eredeti ebédet úgy vásárolta meg, hogy pénzt kölcsönzött anyjától, akinek jelzáloggal kellett ellátnia a gazdaságát.
Az étterem olyan ügyfeleket vonz, amelyek a harlemi helyiektől a hírességek látogatásáig terjednek. Whoopi Goldberg , Bill Clinton , Nelson Mandela , Caroline Kennedy , Jesse Jackson , Al Sharpton , Magic Johnson , Barack Obama , Bernie Sanders és Bruno Mars is ott vacsorázott. Sylvia is szerepelt a Manhattan mese témájára epizód a Travel Channel „s Man v. Food 2009 elején szeptember 19-én, 2007, kommentátor Bill O'Reilly kapott kritikát illetően észrevételeket tett az ő szindikált rádióműsorban , mintegy ebédelni Sylvia ez az Al Sharpton . O'Reilly arra a következtetésre jutott, hogy az afroamerikaiakkal kapcsolatos sztereotípiák nem igazak az étteremben tett megfigyelései alapján.
A COVID19 világjárványra válaszul a Sylvia's Restaurant részt vett a segélyezésben, ötven étkezést adományozva a Harlemi Kórháznak. Az étterem bejelentette, hogy a közösség szolgálatára nyit egy felugró kamrát étkezési készletekkel.