Acmella oleracea -Acmella oleracea
| Acmella oleracea | |
|---|---|
|
|
| Tudományos osztályozás | |
| Királyság: | |
| (rendezetlen): | |
| (rendezetlen): | |
| (rendezetlen): | |
| Rendelés: | |
| Család: | |
| Nemzetség: | |
| Faj: |
A. oleracea
|
| Binomiális név | |
|
Acmella oleracea |
|
| Szinonimák | |
|
|
Az Acmella oleracea az Asteraceae család virágzó gyógynövénye. Gyakori nevek a fogfájásnövény , a paracress , a szecsuáni gombok , a buzz gombok , a tingflowers és az elektromos százszorszép . Eredeti elterjedése nem világos, de valószínűleg egy brazil Acmella fajból származik. Dísznövényként termesztik,és virágzáskor vonzza a szentjánosbogarakat. Gyógyszerként használják a világ különböző részein. Kicsi, felálló növény, gyorsan nő, arany és piros virágzatot visel. Fagyérzékeny, de melegebb éghajlaton évelő.
Az oleracea specifikus epitétje latinul "zöldséget/gyógynövényt" jelent, és a holeraceus ( oleraceus ) egyik formája .
Kulináris felhasználás
Kulináris célokra kis mennyiségű apróra vágott friss levél állítólag egyedi ízt kölcsönöz a salátáknak. A főtt levelek elveszítik erős ízüket, és leveles zöldekként is használhatók . Friss és főtt leveleket is használnak olyan ételekhez, mint a pörkölt Észak -Brazíliában, különösen Pará államban . Chilivel és fokhagymával kombinálva ízt és vitaminokat adnak más ételekhez.
A virágbimbónak füves íze van, amelyet erős bizsergés vagy zsibbadás és gyakran túlzott nyálképződés követ , a torkában pedig hűsítő érzés. A rügyeket "zümmögő gomboknak", "szecsuáni gomboknak", "sansho gomboknak" és "elektromos gomboknak" nevezik. A Indiában , használják őket, mint aromaanyagban rágódohánnyal .
A növény koncentrált kivonatát, amelyet néha jambu olajnak vagy jambu kivonatnak is neveznek, ízesítőszerként használják élelmiszerekben, rágógumiban és rágó dohányban. Az olajat hagyományosan a növény minden részéből nyerik. Az EFSA és a JECFA áttekintette a Moore et al. és mindkét hatóság felismerte, hogy a spilantholra gyakorolt káros hatásmentes szint 572 mg/ttkg/nap volt, így a spilanthol biztonságos dózisa 1,9 mg/ttkg/nap, vagy 133,5 mg/70 kg-férfi/nap, 111 mg /58 kg-os nő/nap, vagy 38 mg/20 kg-os gyermek/nap.
A Jambu kivonatot ízesítőszerként citrusos, gyógynövényes, trópusi vagy dohos szagúnak írják le, és íze csípős, hűsítő, bizsergő, zsibbadó vagy pezsgő. Így, ahogy leírtuk, a jambu kivonat ízhasználata magában foglalja az ínycsiklandó érzést kiváltó képességet és a nyáltermelés elősegítésének képességét. A Spilanthol, a jambu kivonat fő alkotóeleme, felelős az ínycsiklandó ízérzékelésért , valamint a nyálképzés elősegítéséért, mint párbeszéd , talán összehúzó hatása vagy csípős íze révén.
A Jambu kivonat kozmetikumokban és samponokban is használható.
Termesztés
Ez a növény a jó vízelvezetésű, fekete (magas szervesanyag-tartalmú) talajt részesíti előnyben. Ha a szabadban kezdi, a magokat ne tegye ki hideg időjárásnak, ezért az utolsó fagy után kezdje el. A magvak csírázásához közvetlen napfényre van szükségük, ezért nem szabad eltemetni őket.
Gyógyászati felhasználások
A levelek és virágok főzete vagy infúziója hagyományos orvosság a dadogás , a fogfájás és a szájgyulladás ellen .
A növény kivonatát különféle élesztők és baktériumok ellen tesztelték, és lényegében inaktív volt. Patkányokban erős vízhajtó hatásúnak bizonyult.
A fogfájás kezelésére használt bokornövényként a Spilanthes növény fájdalomcsillapító hatását az N-izobutil-amid részt tartalmazó összetevők jelenlétének tulajdonítják, mint például a spilanthol, amely hatékony párbeszédnek bizonyult anyag. elősegíti a nyálképződést. A spilanthol a bőrön keresztül és a szájnyálkahártyán keresztül szívódik fel. A Spilanthol aktiválhatja a TRPA1 -et, egy specifikus átmeneti receptorpotenciál (TRP) ioncsatornát a szájüregben. A kapszaicin, allil-izotiocianát és cinnamaldehid mellett a spilanthol a szájüregben található katekolamin-idegpályákat is befolyásolja, amelyek elősegítik a nyálképződést, ami felelős a szájvíz érzést kiváltó képességéért. íz (és egyes személyek bizsergő vagy csípős ízérzésével jár).
2000 óta számos gyógyászati tevékenységről számoltak be az Acmella oleracea esetében :
| Farmakológiai tevékenység | Faj | Alkatrész használt | Kivonat típusa | Használt modellek |
|---|---|---|---|---|
| Maláriaellenes, lárvaölő | S. acmella Murr. | Virágok | Etanol | Anopheles, Aedes, Culex lárvák |
| Antinocicepció, antihyperalgesicum | S. acmella | Virágok | CWE | A nocicepció és a karragenán által kiváltott termikus hiperalgézia formalin tesztje patkányokban |
| Antinocicepció, antihyperalgesicum | Acmella uliginosa, (Sw.) Cass | Virágok | Metanol | Vegyszerek (ecetsav által kiváltott hasi szűkület és formalinnal, kapszaicinnel, glutamáttal indukált mancs-nyalogatás teszt) és a nocicepció termikus modelljei (forró lemez teszt) egerekben |
| Immunmoduláló | S. acmella Murr. | Levelek | Etanol | Makrofág funkció egerekben |
| Immunmoduláló | S. acmella | Levelek | Etanol | Neutrofil tapadási teszt patkányon |
| Vírusellenes | S. americana | Virágok | NA | NA |
| Rovarölő | S. calva | Levelek és virágok | Petroléter, etil -acetát és metanol | Helopeltis theivora |
| Maláriaellenes, lárvaölő | S. acmella, S. calva, S. paniculata | Virágok | Hexán | A. stephensi, A. culicifacies, C. quinquefasciatus lárvák |
| Antioxidáns | S. acmella | Levelek, szárak | Metanol | DPPH, SOD vizsgálat |
| Antihepatoxikus | S. ciliata | Egész növény | Etanol | Paracetamol okozta májkárosodás patkányokban |
| Antimikrobiális | S. calva | Gyökerek | Metanol | Orális mikroflóra: Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus és Candida albicans |
| Gyulladáscsökkentő | S. acmella | Légi alkatrészek | Etanol | Lipopoliszacharid-aktivált egér makrofág modell |
| Maláriaellenes, lárvaölő | S. mauritiana | Légi alkatrészek | Metanol kivonat | Aedes aegypti lárvák |
| Rovarölő | S. acmella Murr. | Levelek és virágok | Vizes | Chilo partellus |
| Vizelethajtó | S. acmella | Virágok | CWE | Hidratált patkányok |
| Antioxidáns | S. acmella Murr. | Légi alkatrészek | Kloroform, hexán, etil -aktát, metanol | 2,2-difenil-1-pikril-hidrazil (DPPH) és szuperoxid-diszmutáz (SOD) vizsgálat |
| Antimikrobiális | S. americana | Egész növény | Vizes, etanolos és hexános | Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolitikus, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa és Escherichia coli |
| Lázcsillapító | S. acmella Murr. | NA | Vizes | Aszpirinnal kezelt patkányok |
| Vizelethajtó | S. acmella | Levelek | Petroléter, kloroform és etanol | Hidratált Wistar albínó patkányok |
| Antimikrobiális | S. paniculata | Levelek | NA | Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida
albicans és Microsporum gypseum |
| Antimikrobiális | S. mauritiana | Gyökerek és virágok | NA | Staphylococcus, Enterococcus, Pseudomonas, Escherichia és Klebsiella, Salmonella |
| Antimikrobiális | S. mauritiana | Gyökerek és virágok | NA | Candida és Aspergillus fajok |
| Antimikrobiális | S. acmella Linn. | Virágfejek | Petroléter | Fusarium oxysporium, F. moniliformis, Aspergillus Niger és A. paraciticus |
| Helyi érzéstelenítő | S. acmella Murr. | NA | Vizes | Xylocaine által kiváltott tengerimalac és béka |
| Maláriaellenes, lárvaölő | S. mauritiana | Levelek | Nyers por | A. gambiae, Culex lárvák |
| Gyulladáscsökkentő | S. acmella | Légi alkatrészek | Vizes | Carragenan által kiváltott mancsödéma patkányokban |
| Afrodiziákum | S. acmella L. Murr. | Virágok | Etanol | Nitrogén -oxid felszabadulása az emberi corpus cavernosum sejtvonalban és a pénisz erekciója patkányokban |
| Rovarölő | S. acmella | NA | NA | Periplaneta Americana |
| HIV-1 proteáz inhibitor | S. acmella L. | Egész növény | Kloroform, metanol és víz | In vitro HIV-1 proteáz oldat vizsgálati módszer |
| Fájdalomcsillapító | S. acmella | Légi alkatrészek | Vizes | Ecetsav által kiváltott vonagló válasz albínó egerekben |
| Hasnyálmirigy lipáz gátló | S. acmella | Virágok | Etanol | In vitro teszt |
| Vasorelaxáns | S. acmella Murr. | Légi alkatrészek | Kloroform, hexán, etil -acetát, metanol | Fenetilefrin által kiváltott patkány |
| Antimutagenikus | S. calva | NA | Kloroform | Ames Salmonella/mikroszóma vizsgálat |
| Görcsös | S. acmella | Egész növény | Hexán | Patkányok elektroencefalográfiai válasza |
Aktív vegyi anyagok
Spilanthol : (2 E , 6 Z , 8 E ) -deka-2,6,8-trieno-sav-izobutil-amid
(2 E , 7 Z , 9 E ) -Undeca-2,7,9-trieno-sav-izobutil-amid, az Acmella oleracea másik alkil-amidja
(2 E ) -Undeca-2-én-8,10-diinsav-izobutil-amid
A legfontosabb íz-aktív molekulák a zsírsavamidok, például a spilanthol, amely felelős a növény trigeminális és nyál-indukáló hatásáért. Azt is tartalmaz stigmasteryl-3- O - b - D glukopiranozid és számos triterpének . A hatóanyagok izolálásáról és teljes szintéziséről számoltak be.
Biológiai kártevők elleni védekezés
Az extraktumokat értékmérjük elleni sárgaláz szúnyog ( Aedes aegypti ) és kukorica bagolylepke moly ( Helicoverpa zea ) lárvákat. A spilanthol hatékonynak bizonyult a szúnyogok elpusztításában, 24 órás LD 100 értéke 12,5 µg/ml, és 50% -os halálozási arány 6,25 µg/ml. A spilanthol -izomerek keveréke 6 nap után 66% -kal csökkentette a kukoricaféreg -lárvákat 250 µg/ml koncentrációban.