Jégember (foglalkozás) - Iceman (occupation)

Egyéb felhasználásokért lásd: Jégember (egyértelműsítés) .

Egy gleccsermászó van valaki, aki eladja vagy átadja a jég egy kocsi , kosár , vagy motoros targonca .

Jégember Berlinben , 1957

A szakma korábban sokkal gyakoribb volt, mint manapság. A 19. század végétől a 20. század közepéig a városokban a jégesek általában napi köröket hajtottak végre, amelyek jeget szállítottak a fagyasztók számára, mielőtt az elektromos háztartási hűtőszekrény általánossá vált volna.

Jeges ember és jégkocsi Crowley-ban, Louisiana , 1938

Az Egyesült Államok északkeleti részén sok jégember Dél- Olaszországból származott . Kevés képzettséggel vagy kereskedelmi készséggel érkezve az Egyesült Államokba, sok bevándorló kezdett jégútvonalakat indítani, főleg New Yorkban, ahol a jégutak általános látványnak számítottak. Azokban az időkben, jég betakarított származó mesterséges és természetes tavak, tárolt jég házak és szállítják városokban. A modern jégkorongok már nem kocsit vagy szekeret használnak jégük szállításához, hanem fagyasztó teherautókat használnak, amelyek raklapokat tartalmaznak jégkocka tasakokkal és nagy jégtömbökkel (úgynevezett süteményekkel). A régimódi kis útvonalakat az 1980-as és 1990-es években nagy jégvállalatok vásárolták ki, amelyek jeget gyártanak és értékesítenek, valamint éttermek és bárok jéggépeit.

A jégember eszközei drótok voltak (a zacskókockák megkötésére), horgok, fogók és jégcsákányok. Jégembernek lenni nehéz volt. A jégkorongok általában 4: 00-kor kezdték a napot, és késő este fejezték be, az évszaktól és a hét napjától függően. Sok jégmester dolgozott a hét minden napján és ünnepnapokon keresztül.

Amint Arthur Miller a Timebends című önéletrajzában felidézi : "a jégkorongoknak bőrmellények és nedves zsákvászondarab volt a jobb vállán, és miután a jeget a dobozba csúsztatták, mindig lecsúsztatták a zsákot, és ott várakozva, csöpögve álltak, pénzükért. "

A jégszállítás foglalkozása az amish közösségeken keresztül él , ahol a jeget általában teherautókkal szállítják, és élelmiszerek és egyéb romlandó termékek hűtésére használják.

Lásd még

Megjegyzések

  1. ^ Arthur Miller, Timebends: Egy élet (New York, Harper & Row, 1987), 64.

Icemenhez kapcsolódó média a Wikimedia Commons-ban

Bibliográfia

  • Joseph C. Jones, JR: Amerikai jégemberek: Az Egyesült Államok természetes jégiparának szemléltető története 1665-1925. Humble, TX: Jobeco Books 1984.