Jákob juh - Jacob sheep
| |
| Védelmi állapot | |
|---|---|
| Más nevek | Spanyol juh |
| Származási ország | Egyesült Királyság |
| Alapértelmezett | Jacob Sheep Society |
| Vonások | |
| Súly | |
| Gyapjú színű | piebald - fekete vagy szürke, fehér foltokkal |
| Arcszín | borzarcú - fekete arc és pofa , fehér láng |
| Kürt állapot | szarvas mindkét nemben; két vagy négy szarva lehet |
A Jacob egy brit fajta a házi juh . Egyesíti a két jellemző szokatlan juhok: ez a tarka Dark-színű területek fehér gyapjú, és ez gyakran polycerate vagy több szarvas . Leggyakrabban négy szarva van. A fajta eredete nem ismert; törött színű polycerate juhok Angliában a XVII. század közepére voltak jelen, és egy évszázaddal később elterjedtek. A fajta társadalom alakult 1969-ben, és a nyáj könyv megjelent 1972.
A Jákóbot évszázadokig "parkjuhként" tartották, hogy a földbirtokosok nagy birtokait díszítsék. A modern időkben elsősorban gyapjú , hús és bőr számára termesztik .
Történelem
A Jákob eredete nem ismert. Több száz éve tenyésztették a Brit-szigeteken. Az ilyen fajta juhokat, amelyek alig különböznek a modern fajtától, 1760 körüli festményekkel mutatták be a cheshire- i Tabley House- ban , és - George Stubbs - a yorkshire- i Wentworth Woodhouse- ban .
A de Tabley családban az volt a hagyomány, hogy a pépes juhok 1588-ban a spanyol Armada roncsos hajójáról jöttek partra Írországban , és Sir John Byrne házasságával Angliába hozta őket.
A pecsétlen juhok ősi fajtáinak sok beszámolója között szerepel Jákób története a héber Biblia első könyvéből , amelyet a keresztények Ószövetségnek neveztek . A Genezis könyve (1 Mózes 30: 31–43) szerint Jákob minden pettyes és foltos juhot kivett apósa ( Lábán ) nyájából, és tenyésztette őket. A Genezisben leírt állatra való hasonlóság miatt a jakob juhokat valamikor a 20. században nevezték el Jákob bibliai alakjáról.
2009-ben egy tanulmány, amely endogén retrovírus markerekkel vizsgálta a juhok háziasításának történetét, megállapította, hogy a Jacob szorosabban kapcsolódik az afrikai és délnyugat-ázsiai juhokhoz, mint más brit fajtákhoz, bár az összes házi fajta visszavezethető egy eredete a Termékeny Félhold .
Egyesek úgy vélik, hogy a modern fajta valójában ugyanaz, amelyet a Bibliában említenek (bár genetikai bizonyíték kevés), amely az emberi civilizáció nyugat felé terjeszkedését Észak-Afrikában, Szicíliában, Spanyolországban és végül Angliában kísérte. Elisha Gootwine, az izraeli mezőgazdasági minisztérium juhszakértője szerint egy brit fajta hasonlósága a Biblia történetéhez véletlen, hogy a fajta nem őshonos volt az ókori Izraellel, és hogy "Jacob Sheep ugyanolyan rokonságban van Jákobdal, mint az amerikai indiánok rokonságban állnak Indiával ".
A Jákobot korai feljegyzett története nagy részében "spanyol juhnak" nevezték. Legalább 350 éve tenyésztették Angliában, és a foltos juhok a 18. század közepére elterjedtek Angliában. A brit úri használt Jacob dísztálnak juhok birtokaikon és tartott importálja a juhok, amelyek valószínűleg tartotta a fajta fennmaradt .
A fajtatársaság , a Jacob Sheep Society, 1969 júliusában alakult meg. Mary Cavendish, devonshire-i dowager hercegnő , akinek Jacob juhállománya volt a derbyshire- i Chatsworth House- ban , volt a társaság első elnöke. 1972-től a társaság kiadott egy nyájkönyvet .
Jacobsot először a 20. század elején exportálták Észak-Amerikába. Egyes személyek az 1960-as és 1970-es években állatkertekből szerezték be őket, de a fajta ritka maradt Amerikában egészen az 1980-as évekig; A regisztráció 1985-ben kezdődött. A fajta első észak-amerikai egyesületét, a Jacob Sheep Breeders Association -t 1989-ben hozták létre. A Jacobot 2016-ban vezették be Izraelbe, amikor egy körülbelül 120 fős kis nyáj Kanadába szállított egy pár aki azt hitte, hogy a fajta ugyanaz, mint amit a Genezis említ.
Védelmi állapot
2012-ben az Egyesült Királyság teljes jakob populációját 5638-ként jelentették a FAO DAD-IS adatbázisában , ebből 2349 bejegyzett tenyész anyajuh volt. 2017-ben a Rare Breeds Survival Trust a Jacobot megfigyelési listájának 6. kategóriájába („Egyéb Egyesült Királyságbeli őshonos fajták”) sorolta, amelyben az 1–5. Kategóriába tartoznak a természetvédelmi kockázatok különböző fokai, a 6. kategóriába azok a fajták tartoznak, amelyeknél több 3000 tenyész nőstény szerepel a törzskönyvben. Négy másik országból - Csehországból, Németországból, Hollandiából és az Egyesült Államokból - jelentettek kis számú Jacobot, amelyek védettségi állapota ezekben az országokban a kritikusaktól a veszélyeztetett-fenntartottig terjed.
Jellemzők
A Jákob egy kicsi, többszarvú, pirítós juh, amely alakjában kecskére emlékeztet. Azonban nem ez az egyetlen fajta képes policerát vagy piebald utódokat termelni . Egyéb polycerate fajták közé tartozik a hebridai , izlandi , manx loaghtani és a navaho-churro , más piebald fajták közé tartozik a finn juh, a shetlandi juh és a nyugat-afrikai törpe .
Az érett kosok (hímek) körülbelül 54-82 kg (120-180 lb), míg az anyajuhok (nőstények) körülbelül 36-54 kg (80-120 lb). A test keret hosszú, egyenes vissza, és egy far , hogy lejtők felé a farok tövénél. A kosoknak rövid , gyapjú nélküli herezacskója van, amely közelebb tartja a testet a testhez, mint a modern fajtáké, míg az anyajuhok kicsi gyapjú nélküli tőgyei vannak, amelyek szintén a testhez vannak közelebb tartva, mint a modern fajtáké. A feje karcsú és háromszög alakú, a szarvak előtt és az arcán gyapjúmentes. A farok hosszú és gyapjas, szinte a csánkig terjed, ha nem dokkolták . A jakob-tulajdonosok általában még a piaci juhok esetében sem dokkolják teljesen a farkat, ehelyett több centit (több centimétert) hagynak a végbélnyílás és a vulva eltakarására. A lábak közepes hosszúságúak, karcsúak, térd alatt gyapjúmentesek és előnyösen fehérek, színes foltokkal vagy anélkül. A paták feketeek vagy csíkosak. Nem szokatlan, hogy Jacobs tehénhock . Sovány, alacsony külső zsírtartalmú hasított testet biztosítanak, magas hústerméssel, a fejlettebb fajtákhoz képest.
Szarvak
A Jákób legjellemzőbb tulajdonságai a négy szarvuk, bár lehet, hogy csak kettő vagy akár hat is lehet. Mindkét nem mindig szarvas, a kosoknak általában nagyobb és impozánsabb szarvuk van. A kétszarvú kosoknak általában vízszintes, kétszeresen göndör szarvai vannak. A négyszarvú kosoknak két függőleges középső szarvuk lehet, amelyek hossza 61 cm (2 láb) lehet, és két kisebb oldalsó szarvuk, amelyek a fej oldala mentén lefelé nőnek. Az anyajuh szarvai kisebb átmérőjűek, rövidebbek és finomabbak, mint a kosok. A brit Jacobs-nak leggyakrabban két szarva van, míg az amerikai Jacobs-nak gyakrabban polycerate. A szarvas (szarva nélküli) juhok nem regisztrálhatók, mivel ezt a tulajdonságot a múltbeli keresztezés jelzésének tekintik, és mint ilyen nem létezik egy lekérdezett fajtatiszta Jákob.
A szarvak általában fekete, de lehetnek fekete-fehér csíkosak; fehér szarv nemkívánatos. Ideális esetben a szarvak simaak és kiegyensúlyozottak, erősen kapcsolódnak a koponyához, és olyan módon nőnek, hogy ne akadályozzák az állat látását vagy legeltetési képességeit. A kosoknak nagyobb a szarvuk, mint az anyajuhoknak. A kétszarvú juhok szarvai, a négyszarvúak alsó szarvai pedig spirál alakban nőnek. A rostralis szarvkészlet általában felfelé és kifelé nyúlik, míg a farok szarvkészlete lefelé görbül a fej és a nyak oldalán. Polikerát állatoknál előnyös, ha húsos rés van a két szarvpár között. A koponyához nem erősen rögzített részleges vagy deformált szarvak, amelyeket gyakran "súrlódásoknak" neveznek, nem szokatlanok, de nemkívánatosak.
Jelölések
Minden Jákob megkülönböztető jelzéssel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a pásztor számára, hogy a juhokat távolról azonosítsa. A kívánatos színvonások közé tartozik egy olyan állat, amely körülbelül 60% -ban fehér, a fennmaradó 40% pedig véletlenszerű fekete vagy „lila” (barnásszürke) foltokból vagy foltokból álló mintázatból áll. A fehér gyapjú alatti bőr rózsaszínű, míg a színes foltok alatt lévő bőr sötét pigmentált. A kosok és az anyajuhok egyaránt fekete jeleket mutatnak, amelyek némelyike fajtára jellemző, más része véletlenszerű.
A fajtára jellemző jelölések nagy, szimmetrikus sötét foltokat tartalmaznak, amelyek magukban foglalják a füleket, a szemeket és az arcokat, valamint egy sötét köpenyt a nyak és a váll hátsó részén. Az arc kell egy fehér folt kinyúló poll a pofáját . Magának a pofának sötétnek kell lennie. A klasszikus Jacob-arcot gyakran "borzarcúnak" nevezik, amely fekete arcokból és orrból áll, fehér lánggal lefutva az arc elején. Ezen jelölések mellett véletlenszerű foltok is előfordulhatnak a test többi részén és a lábakon (beleértve a carpiát , a csuklót és a csülköket ). Bizonyos jelölések elterjedtek az egyes vonalakban: nagyméretű orrjelzések, a lábjelzések hiánya, az orrjelzések hiánya stb.
Betegségek
Számos ritka vagy szokatlan betegséget azonosítottak Jacob juhoknál.
Az ismert állapot osztott szemhéj egy veleszületett több közös polycerate brit fajták, és genetikailag kapcsolódik a multi-szarvas tulajdonság. Enyhe esetekben a szemhéj "csúcsot" mutat, de nem rontja a látást és nem okoz kényelmetlenséget. A szélsőséges esetek (3. vagy annál magasabb fokozat) a felső szemhéj teljes elkülönülését eredményezik középen.
1994-ben az aszimmetrikus occipitalis condylaris dysplasia szokatlan formáját találták két jakob báránynál; javasolták a többszarvú tulajdonság kapcsolatát.
2008-ban a texasi kutatók négy Jacob báránynál Tay-Sachs-betegségként azonosították az emberekben ismert hexosaminidáz A- hiányt . Későbbi vizsgálatok talált ötven hordozók genetikai defektus között Jacobs az Egyesült Államokban. A felfedezés reményt kínál az emberek hatékony kezelésének lehetséges útjára.
Házasság
A jakobot általában "nem javított" vagy "örökös" fajtának tekintik (amely kevés emberi szelekcióval maradt fenn). Az ilyen fajtákat gyakran évszázadok óta hagyják párosodni, ezért megőrzik eredeti vadságukat és fizikai jellemzőiket. Az amerikai tenyésztők nem vetették alá Jacobs-t széleskörű keresztezésnek vagy szelektív tenyésztésnek, a gyapjú tulajdonságainak kivételével. A többi javítatlan fajtához hasonlóan az állományon belül is jelentős változékonyság mutatkozik. Ezzel szemben a brit Jacobot a hús nagyobb termelékenységére választották, ezért általában nagyobb, nehezebb és egyenletesebb megjelenésű. Ennek eredményeként az amerikai Jacob megtartotta óvilági őseinek szinte az összes eredeti fenotípusos jellemzőjét, míg brit társa keresztezéssel és szelektív tenyésztéssel elvesztette sok javítatlan fizikai tulajdonságát. A brit Jacob tehát a mesterséges szelekció eredményeként eltért az amerikai Jacobtól.
A Jacobs általában szívós, kevés karbantartást igénylő állat, természetesen nagy ellenálló képességgel rendelkezik a parazitákkal és a pata problémákkal szemben. Jacobs nem mutat sok pelyhes viselkedést . Lehetnek csekélyek, ha nem szokták meg az embereket, bár a napi kezeléssel megszelídülnek és jó háziállatokká válnak . Szükségük van menedékre a szélsőséges hőmérsékletektől, de a menedék lehet nyitott és egyszerű. Hajlamosak a szélsőséges melegben és hidegben boldogulni, jó vagy kiváló takarmányozási képességekkel rendelkeznek. A szuboptimális talajviszonyok mellett is megfelelő táplálékot tudnak biztosítani minimális vagy anélkül, hogy pótolnák őket.
Alacsony farok dokkjuk és általában javítatlan anatómiájuk miatt a jakob anyajuhok széles körben híresek arra, hogy könnyen bárányozhassanak. A Jacobs szezonális tenyésztő , az anyajuhok általában az ősz hűvösebb hónapjaiban kerékpároznak. A születésüket követő első ősz folyamán kezdik meg a körforgást, és leggyakrabban az anyajuh első báránya egyedülálló. Az ezt követő vemhetek tavasszal általában egy vagy két bárányt hoznak, és a hármasok nem szokatlanok. A bárányok születésükkor megmutatják foltos és kürtjellemzőiket, a szarvrügyek pedig könnyebben láthatók a kos bárányokon. A bárányokat két hónapos korban lehet elválasztani, de sok pásztor nem választja el a bárányokat, és lehetővé teszi az anyajuh számára, hogy körülbelül 4 hónapos korban elválasztják a bárányt. A jakob anyajuhok ösztönösen figyelmes anyák és védik bárányaikat. Angliában a kereskedelmi állományokba tartoznak, mert könnyű bárányozni és erős anyai ösztönök vannak.
Használat
Gyapjú és bőr
Jacobs a nyírott évente egyszer, leggyakrabban a tavaszi . A gyapjú átlagos tömege 2–2,5 kg (4–6 font). A gyapjú közepes vagy durva: a tűzőkapocs hossza körülbelül 8–15 cm, a szálátmérő pedig körülbelül 32–34 mikron ( Bradford-szám 48–56 s ).
Általában a gyapjú könnyű, puha, ruganyos és nyitott, kevés lanolinnal (zsír); lehet némi kemp . Néhány juhnál (különösen a sűrűbb gyapjú brit Jacobsnál) a fekete gyapjú hosszabb vagy rövidebb, mint a fehér gyapjú. Ezt "steppelt polárnak" hívják, és ez nemkívánatos tulajdonság.
Míg más brit és észak-európai többszarvú juhok belső szőrzete finom és durva, hosszabb külső, Jacobs közepes minőségű gyapjúval rendelkezik, külső kabátja pedig nincs. A primitívebb vonalú bárányok védőszőrzetgel születnek, amely véd az eső és a hideg ellen; ez a születési kabát 3-6 hónaposan hull.
Néhány egyéni juh kialakulhat egy természetes „szünet”, vagy megjelölt elvékonyodása, a gyapjú tavasszal, ami oda vezethet, hogy a természetes vedlés a gyapjúból, különösen a nyak körül és a vállakon. A közepesen finom gyapjú magas fényű, és a kézifonók nagyon keresik, ha kemp mentes. A színek szétválaszthatók vagy összekeverhetők nyírás után és fonás előtt, így egyetlen fonalból különböző fonalak keletkezhetnek, a majdnem fehértől a majdnem feketéig. A cserzett Jacob báránybőr magas piaci árakat is előír .
Hivatkozások
További irodalom
- L. Heise és C. Christman (1989). American Minor Breeds Notebook . Pittsboro, Észak-Karolina: Az amerikai kisebb fajták természetvédelme.
- Ólafur R. Dýrmundsson és Roman Niznikowski, (2008). "Az észak-európai rövid farkú juhfajták: áttekintés . Az Európai Állattudományi Szövetség 2008. évi ülése. Vilnius, Litvánia: EAAP Juh- és Kecske Bizottság: 1–24.
- ML Ryder (2007). Juh és ember . London: Gerald Duckworth & Company. ISBN 9780715636473 .
- P. Simmons és Carol Ekarius (2009). Storey útmutató a juhneveléshez . North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781603424592 .