Palackos víz - Bottled water

Palackozott ásványvíz
Palackozott víz, vízhűtőben
Hordozható víztartály, csapjával az alján

A palackozott víz van ivóvíz (pl kútvíz , desztillált víz , ásványvíz , vagy forrásvíz ) csomagoljuk műanyag vagy üveg palackokkal . A palackozott víz lehet szénsavas vagy nem. A méretek a kis egyetlen adag palackokból nagy demizson a vízhűtő .

Történelem

Bár a hajók a palack és vízszállító része volt a legkorábbi emberi civilizációk, palackozás víz kezdődött az Egyesült Királyságban az első víz palackozása a Szentkút 1621 A kereslet a palackozott víz táplálta nagy részben az újjáéledése gyógy megy és a víz terápia az európaiak és az amerikai telepesek a 17. és a 18. században. A Hotwells -i fürdőből vett „Bristol Water” volt az egyik első ivóvíz, amelyet palackoztak és széles körben forgalmaztak. Daniel Defoe 1724-ben megjegyezte, hogy Bristolban több mint 15 üvegház található, "amelyek többek, mint Londonban ... és rengeteg palackot használnak a Hotwell vizének nemcsak Anglia, hanem a világ minden tájáról történő elvezetésére. " Az első kereskedelmi forgalmazású vizet Amerikában a bostoni Jackson's Spa palackozta és értékesítette 1767 -ben. A palackozott gyógyvizek korai ivói úgy vélték, hogy ezeknek az ásványi forrásoknak a víznek terápiás tulajdonságai vannak, és hogy a fürdés vagy a víz ivása segíthet számos gyakori betegség kezelésében .

A palackozott ásványvizek népszerűsége gyorsan az utánzat termékek piacához vezetett. A szénsavas vizeket úgy fejlesztették ki, hogy reprodukálják a tavaszi palackozott víz természetes pezsgését, és 1809-ben Joseph Hawkins kiadta az első amerikai szabadalmat az "utánzat" ásványvízre. A 19. század technológiai újításai olcsóbb üveghez és gyorsabb palackozáshoz vezettek. Tehát a palackozott vizet nagyobb mennyiségben is elő lehetett állítani, és egyre népszerűbb lett. Sokan biztonságosabbnak látták a palackozott vizet, mint az önkormányzati vízellátást, ami olyan betegségeket terjeszthet, mint a kolera és a tífusz . 1850 körül Amerika egyik legnépszerűbb palackozója, a Saratoga Springs évente több mint 7 millió palack vizet állított elő.

Palackos víz

Az Egyesült Államokban, a népszerűsége a palackozott víz csökkent a 20. század elején, amikor az Advent vízklórozó csökkentett állami aggodalmak a víz által terjesztett betegségek települési vízellátást. De népszerű maradt Európában, ahol a század második felében elterjedt a kávézókban és az élelmiszerboltokban. A Perrier vizet a 19. század óta palackozták, és széles körben értékesítették a Brit Birodalomban ; 1977 -ben indult a Perrier az Egyesült Államokban. Napjainkban a palackozott víz a második legnépszerűbb kereskedelmi ital az Egyesült Államokban, az üdítőitalok hazai fogyasztásának körülbelül a fele.

Vízkémia

A kémia területén a korai fejlemények nagy része a természetes ásványvizek tanulmányozásának és a kereskedelmi értékesítésre való felhasználásának kísérleteinek tulajdonítható. Joseph Priestley , aki felfedezte az oxigén 1775, megtette az első hozzájárulás a kémia területén történő feloldásával széndioxid vízben, amiért megkapta a Copley-érem az 1773-Később dolgozott Johann Jacob Schweppe alapítója, Schweppes , a fejlődő "levegőztetett" vizek kereskedelmi értékesítésre.

PET műanyag palackok

Fő cikk: Polietilén -tereftalát

1973 -ban Nathaniel Wyeth , a DuPont mérnöke szabadalmaztatta a polietilén -tereftalát (PET) palackokat, az első műanyag palackot, amely ellenáll a szénsavas folyadékok nyomásának. Ma a PET műanyag az üveget helyettesítette az egyadagos palackozott víztartályok előnyös anyagaként, könnyű súlya és törésállósága miatt.

PET műanyag palackvíz
PET műanyag palackvíz

Típusok

Desztillált, tisztított víz , Hongkongban

A palackozott víz néhány leggyakoribb típusa:

  • Lúgos víz - ennek a víznek a pH -ja megnövekedett , és elektrolízissel keletkezik
  • Artézi víz - olyan víz, amely egy zárt víztartóból származik, amelyet megcsapoltak, és amelyben a vízszint bizonyos magasságban áll a víztartó teteje felett.
  • Fluoridos - ez a fajta víz hozzáadott fluoridot tartalmaz. Ebbe a kategóriába tartozik a "Csecsemőknek" vagy "Óvoda" besorolású víz.
  • Talajvíz - ez a fajta víz egy földalatti forrásból származik, amely a légköri nyomással egyenlő vagy annál nagyobb nyomás alatt van.
  • Hidrogénvíz - ez a fajta víz a szénsavas vízhez hasonló oldott hidrogéngázt tartalmaz
  • Ásványvíz - víz ásványi forrásból , amely különböző ásványi anyagokat , például sókat és kénvegyületeket tartalmaz . Egy vagy több furatnál vagy forrásnál megcsapolt forrásból származik, és geológiailag és fizikailag védett felszín alatti vízforrásból származik. A vízhez ásványi anyagok nem adhatók.
  • Tisztított víz - ezt a fajta vizet desztillációval, ionmentesítéssel, fordított ozmózissal vagy más alkalmas eljárással állították elő. A tisztított vizet "sótalanított víznek" is nevezhetjük.
  • Pezsgővíz - A pezsgővíz ugyanannyi szén -dioxidot tartalmaz, mint amennyi a forrásból származott. A kezelés után a szén -dioxid eltávolítható és feltölthető.
  • Forrásvíz - ez a fajta víz egy földalatti képződményből származik, amelyből a víz természetesen áramlik a Föld felszínére.
  • Steril víz - ez a fajta víz megfelel a sterilizálási követelményeknek, például azoknak, amelyeket az Egyesült Államok Gyógyszerkönyvének „sterilitási tesztjei” tartalmaznak.
  • Kútvíz - a kútvizet lyukcsapolásból stb. Veszik fel. Ez a lyuk fúrt, fúrt vagy más módon a talajba épülhet.

Termékformák

A Beverage Marketing Corporation a palackozott víz piaci szegmensét a "kiskereskedelmi PET, kiskereskedelmi ömlesztett, házhoz és irodai házhozszállítás, árusítás, belföldi pezsgő és import" kategóriába sorolja, de nem tartalmazza az "ízesített és javított vizet".

Tisztított víz automaták

Palack nélküli ivóvíz-automaták Pattayában , Thaiföldön. Az ügyfelek hozzák konténereiket

Világszerte számos város és vállalat rendelkezik automatákkal, amelyek tisztított vizet adagolnak az ügyfél saját edényeibe. Minden adagoló szűri a hely csapvízét. Észak -Amerikában ezek a gépek jellemzően a szupermarketeken kívül helyezkednek el.

Palackozott víz szolgáltatás

Nem ritka, hogy vállalkozások vagy magánszemélyek előfizetnek palackozott víz szolgáltatásra. Ezek a szolgáltatások havonta vagy hetente, néha akár naponta is szállítanak vizet. Hagyományosan az üvegedényekben (kancsókban) lévő vizet az elektromos hűtőkhöz szállították a vízvezeték nélküli vállalkozások területén. A műanyag edények felváltották ezeket az üvegedényeket, azonban az üzletekben lévő adagolók a meglévő vízcsapok vagy szökőkutak mellett állhatnak.

Tárolás

A palackozott víz gyakran tárolják részeként sürgősségi készlet esetén természeti katasztrófa . Az Egyesült Államok Szövetségi Vészhelyzet-kezelési Ügynöksége (FEMA) szerint a "legbiztonságosabb" és "legmegbízhatóbb" ivóvízforrás a bolti palackozott víz. Általában a katasztrófavédelmi szakértők azt javasolják, hogy fejenként és naponta legalább 1,8 liter vizet tároljanak legalább három napig. Ez az összeg magában foglalja az ivó- és főzővizet, valamint a kézmosáshoz , az edénymosáshoz és a személyes higiéniához szükséges vizet . A gyári víztartályok határozatlan élettartamúak, feltéve, hogy bontatlanok és sértetlenek. A lejárati dátumot a gyártók önként és egyénileg határozzák meg, hogy jelezzék, mennyi ideig tartanak a víznek friss íze és illata, ahelyett, hogy bármilyen szennyeződést vagy élelmiszerbiztonsági problémát jeleznének .

PET újrahasznosítás

Fő cikk: PET palackok újrahasznosítása

Az Egyesült Államokban és Európában az egyadagos, szénsavmentes palackozott víz leggyakoribb csomagolóanyaga a polietilén-tereftalát (PET) műanyag. Sok országban "1" gyanta azonosító kóddal jelölt PET 100% -ban újrahasznosítható, bár az újrahasznosítási arány régiónként eltérő. 2014-ben körülbelül 1,8 milliárd font PET-palackot gyűjtöttek be az Egyesült Államokban, és 1,75 millió tonna (kb. 3,9 milliárd font) összegyűjtötték az Európai Unióban, így ez a legtöbb újrahasznosított műanyag az Egyesült Államokban és Európában . Az Egyesült Államokban a PET -csomagolás újrahasznosítási aránya 2014 -ben 32% volt; az Európai Unióban a PET -csomagolások újrahasznosítási aránya ugyanebben az időszakban megközelítőleg 52%volt.

A PET Container Resources National Association (NAPCOR), a PET műanyag csomagolóipar kereskedelmi egyesülete az Egyesült Államokban és Kanadában öt fő, általános végfelhasználási kategóriát határoz meg az újrahasznosított PET műanyag számára: 1) csomagolási alkalmazások, beleértve az új palackokat is; 2) lemez és fólia alkalmazások, beleértve néhány hőformázó alkalmazást; 3) pántolás; 4) műgyanta alkalmazások; és 5) szálas alkalmazások. A nonprofit Recycling Across America szerint öt egyedi PET műanyag palack elegendő rostot biztosít ahhoz, hogy egy négyzetméter szőnyeget készítsen vagy egy síkabátot töltsön fel.

Európában a visszanyert PET műanyag több mint egyharmadát poliészter szálak előállítására használják fel, másik negyedét pedig előregyártott műanyag edények-például tojásdobozok, gyümölcsdobozok és egyéb műanyag palackok-gyártására használják fel.

Víz- és energiafelhasználás

Palackozott ivóvíz szállítás, Qiemo , Xinjiang , Kína

1 liter palackozott víz előállításához átlagosan 1,32 liter (L) vízre van szükség. Ez magában foglal 1 liter összetevő vizet és 0,32 liter vizet, amelyet olyan létesítményekben használnak, mint a kezelés, palackozás és karbantartás. A kis csomagolású létesítmények (olyan létesítmények, amelyek a vizet 8 oz. És 2,5 gallon közötti tartályokba csomagolják) használják a legkevesebb vizet (1,26 l / 1 l), majd a vegyes csomagolóeszközök (1,46 l / 1 l). Azok a létesítmények, amelyek 2,5 gallon és 5 gallon közötti vízben csomagolják az otthoni és irodai szállítást, a legtöbb vizet használják (1,56 l / 1 liter).

A palackozott víz vízfogyasztása alacsonyabb, mint a palackozott üdítőitaloké, amelyek átlagosan 2,02 liter / 1 liter, valamint a sör (4 liter / 1 liter) és a bor (4,74 liter / 1 liter). Ezeknek az italoknak a literenkénti nagyobb vízfogyasztása további összetevőknek és gyártási folyamatoknak tulajdonítható, például ízkeverésnek és szénsavasnak az üdítőknél, valamint erjesztésre sör és bor esetében. Az Egyesült Államokban a palackozott víz előállítása az éves vízfogyasztás 0,011% -át teszi ki.

A palackozott víz kritikusai azzal érvelnek, hogy az iparnak nem csak a termelési és csomagolási folyamatában felhasznált vizet kell figyelembe vennie, hanem az ellátási lánc teljes vízlábnyomát is, amely magában foglalja a csomagolásának előállításához felhasznált vizet.

Az IBWA 2011 -es életciklus -leltári tanulmánya megállapította, hogy a palackozott víz előállítása, csomagolása és szállítása az Egyesült Államokban évente 31,5  TWh (107,4  billió  Btu ) energiát fogyaszt, ami az ország éves energiafogyasztásának körülbelül 0,07% -át teszi ki. Ugyanezen tanulmány szerint az Egyesült Államokban évente 6,8 millió tonna CO2 -egyenértéket bocsát ki a palackozott vízipar, ami az éves kibocsátás mintegy 0,08% -a. Az Aetna Group 2015 -ös tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy minden liter palackozott víz előállításához 240 kilojoule energia szükséges. A fél literes kis palackos víz élettartama alatt a szénlábnyom 111 gramm CO2 egyenérték. Összehasonlításképpen: az azonos méretű PET műanyag palackos üdítőital 240 gramm CO2 ekv. Az üdítőital -palackok a szénsav miatt sokkal vastagabb műanyagot igényelnek, és ezért sokkal több gramm CO2 -ekv.

Szabályozás

Indiai Szabványügyi Hivatal - India

A Bureau of Standards indiai (BIS) az országos szabványügyi testület India dolgozik égisze alatt Minisztérium Fogyasztói ügyek, Food & Public Distribution , az indiai kormány . Ezt az 1986. december 23-án hatályba lépett, 1986. évi Bureau of Indian Standards Act (Bureau of Indian Standards Act) állapította meg. A BIS-t adminisztratív ellenőrzést gyakorló minisztériumért vagy osztályért felelős miniszter a BIS hivatalból elnöke.

Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal - USA

A palackozott vizet az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) átfogóan szabályozza csomagolt élelmiszerként. A törvény szerint az FDA palackozott vízre vonatkozó előírásainak legalább annyira szigorúnak kell lenniük, mint a Környezetvédelmi Ügynökség csapvízre vonatkozó előírásainak.

Az FDA megállapította az Egyesült Államokban értékesített palackozott vizes termékekre vonatkozó „Standards of Identity” szabályokat. Ahhoz, hogy egy termék „palackozott víznek” minősüljön, nem tartalmazhat édesítőszereket vagy kémiai adalékanyagokat (az aromák, kivonatok vagy esszenciák kivételével), és kalóriamentesnek kell lennie. és cukormentes. Ha fűszerekből vagy gyümölcsökből származó ízeket, kivonatokat és esszenciákat adnak a vízhez, ezeknek az adalékoknak a végtermék tömegének kevesebb mint 1 tömegszázalékát kell tartalmazniuk. Az FDA Szövetségi Szabályzata korlátozza a vízhez adható fluorid mennyiségét. Az ásványvíz legalább 250 ppm teljes oldott szilárd anyagot (TDS) tartalmaz. A "tisztított víz" fogalmát az Egyesült Államok Gyógyszerkönyve határozza meg .

Élelmiszer -szabványok - Ausztrália és Új -Zéland

Élelmiszer -szabványok Ausztrália Az új -zélandi élelmiszer -szabványok kódexe korlátozza a palackozott vízben lévő fluoridot 0,6 és 1,0 milligramm / liter között, és előírja, hogy a termék címkéjén fel kell tüntetni.

Iparreform - Kanada

A Tanács a kanadaiak , a szociális cselekvési szervezet hangsúlyozta, hogy a palackozott víz iparág reform elindítása után a bojkott Nestlé a szeptember 2016 után a cég túllicitálni egy kis város, amelynek célja, hogy biztosítsa a hosszú távú vízellátás egy helyi, valamint az ország harcol az aszály és a talajvízkészletek kimerülése ellen. Kathleen Wynne miniszterelnök kijelentette, hogy kormánya keresi a módját annak, hogy a közösségi szükségleteket a palackozott vízzel foglalkozó vállalatok elé helyezze, és azt mondta: "ahogy a vízpalackozási iparágot nézzük, ennek kérdésnek kell lennie, mert arról beszélünk, amiről vitatkozhatunk. a legértékesebb erőforrás ", hogy ezt a" vizeinkről, a palackozó cégek állapotáról és kezeléséről szóló vitát figyelembe kell venni ".

Piacok

Lásd még: Palackozott víz márkák listája

Globális értékesítés

A palackozott víz globális fogyasztása 2014 -ben átlépte a 3 milliárd hektoliter küszöböt. 2017 -ben a globális fogyasztás 7,6 százalékkal nőtt. Az egy főre jutó fogyasztás 50,1 liter volt, 3 literrel több, mint 2016 -ban 47,1 liter.

Ausztrália

Az Ausztráliai Palackozott Víz Intézet a Palackozott Víz Egyesületek Nemzetközi Tanácsának regionális tagja. A palackozott vízipar Ausztráliában körülbelül 400 millió dollárt ér évente,

Egy előkelő étterem Sydneyben abbahagyta a palackozott víz árusítását, és 5000 dollárba kerülő gépet kezdett használni a csapvíz szűrésére, hűtésére és karbonátosítására, hogy azonos minőségű vizet kapjon.

Annak ellenére, hogy a folyamatban lévő víz korlátozások , egy alkalmazás kivonat felszín alatti palackozott víz hagyták jóvá 2020.

Európai Únió

A 2009/54/EK irányelv a természetes ásványvizek Európai Unión belüli forgalmazásával és kiaknázásával foglalkozik . A palackozott víz két fő típusa az ásványvíz és a forrásvíz.

Általánosságban elmondható, hogy az "ásványvíz" a talajvíz , amely a talajból emelkedett ki és a kőzeten átfolyott . Az ásványvíz kezelése az instabil elemek, például vas- és kénvegyületek eltávolítására korlátozódik . Az ilyen ásványok kezelése csak a szűrésre vagy az oxigénellátással történő dekantálásra terjedhet ki . A szabad szén -dioxid csak fizikai módszerekkel távolítható el, és a CO 2 bevezetésére (vagy újbóli bevezetésére) vonatkozó előírások szigorúan meghatározottak. A természetes ásványvíz fertőtlenítése teljesen tilos, beleértve minden olyan elem hozzáadását, amely valószínűleg megváltoztatja a baktériumtelepek számát. Ha a természetes ásványvíz pezsgő , akkor a szén -dioxid eredetétől függően ennek megfelelően kell címkézni: természetesen szénsavas természetes ásványvíz (CO 2 bevezetés nélkül ); forrásból származó gázzal dúsított természetes ásványvíz (CO 2 újbóli bevezetése ); szénsavas természetes ásványvíz (CO 2 hozzáadása szigorú irányelvek szerint).

A 2001/83/EK irányelv a palackozott vízzel foglalkozik, amelyet "gyógyszernek" neveznek, és ezért kizárt a másik rendelet hatálya alól.

India

Az indiai palackozott vízipar fellendülésnek volt tanúja a kilencvenes évek végén, miután a Bisleri elindította csomagolt ivóvizét az országban. Ezt a jelentős növekedést az iparág szereplőinek reklámhullámai erősítették meg, miszerint "a palackozott víz tiszta és egészséges volt".

A teljes piac értéke 60 milliárd ₹ (800 millió USD) volt 2013-ban, ebből az első öt szereplő ( Bisleri , PepsiCo , Coca-Cola és Parle ) a piaci részesedés 67% -át tette ki. Ez a piac várhatóan 22% -os CAGR -vel fog növekedni, és 2018 -ban eléri a 160 milliárd JPY -t (2,1 milliárd USD).

2016 -ban a Sikkim korlátozásokat jelentett be a műanyag vizes palackok (kormányzati funkciók és ülések) és a hungarocell termékek használatára vonatkozóan, mivel az káros egészség- és környezeti hatásokkal jár.

Elérhető méretek: 20 L (üveg), 5 L (palack), 1 L (palackok - 12 db -os csomag), 500 ml (palackok - 24 db -os csomag), 250 ml (palackok - 48 vagy 36 csomag), 200 ml ( palackok - 48 vagy 36 csomag).

Libanon

Libanonban az egyik leggyorsabban növekszik az egy főre jutó palackozott vízfogyasztás. Libanonnak hét fő márkája van palackozott ásványvízből, amelyeket helyi fogyasztásra és az Arab-félszigeten és a Perzsa-öbölben élő vízhiányos országokba kell exportálni .

Új Zéland

Az új -zélandi palackozott vizet az Ausztrália Új -Zéland Food Standards szabályozza, és meg kell felelnie az 1981. évi Food Act -nek . 2009 júliusától engedélyezték, hogy a fluorid a palackozott vízben adalékanyagként vagy természetes ásványként jelen legyen.

Pakisztán

Mivel a szennyezett víz széles körben elterjedt, a nyolcvanas évek közepén a városi családok elkezdték telepíteni a szűrőegységeket otthon. Ez később olyan cégekké fejlődött, amelyek ásványvíz -szállítási szolgáltatásokat nyújtanak otthon. Ezeknek az adagolókészüléknek csatlakoztatható, 3,8 literes (1 US-gallon) palackok használata még mindig elterjedt.

A palackozott vizet a Nestle által Pakisztán történetének egyik legnagyobb marketingkampánya tette híressé. Végül más palackozóira köztük több tucat helyiek, a Coca-Cola, a Pepsi, Ásványi Csepp víz ikon Nature Vey, Nova Tiszta víz Larkana, Mina Víz, Nagy Víz Iszlámábád, Dew Drop, és egyéb importált márkák, mint Evian kezdte marketing az országban.

Egyesült Államok

Fő cikk: Palackozott víz az Egyesült Államokban

Az Egyesült Államok a második legnagyobb palackozott víz fogyasztói piac a világon, ezt követi Mexikó, Indonézia és Brazília. Kína felülmúlta az Egyesült Államokat, és 2013 -ban átvette a vezetést. 2016 -ban a palackozott víz túllépte a szénsavas üdítőitalokat (térfogat szerint), és az első számú csomagolt ital lett az Egyesült Államokban. 2018 -ban a palackozott vízfogyasztás 14 milliárd literre nőtt, 5,8 százalékkal 2017 -től az átlagos amerikai évente 41,9 liter palackozott vizet iszik.

Az Egyesült Államokban a palackozott vizet és a csapvizet különböző szövetségi hivatalok szabályozzák: az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szabályozza a palackozott vizet, a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) pedig a csapvíz minőségét . A Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség (IBWA) székhelye: Alexandria, VA .

1970 -től (16 márka) 1998 -tól (50 márka) 2012 -ig (195 márka) az ásványvízmárkák száma az USA -ban exponenciálisan nőtt.

Fogyasztói tájékoztatás

Címkézés

Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szabályozza az összes csomagolt élelmiszert és italt, beleértve a palackozott vizet is, és előírja a címkézési követelményeket. Az FDA címkézési követelményei tartalmazzák a tartályban lévő víz típusának megjelölését, az FDA személyazonossági szabványaiban meghatározott meghatározásoknak való megfelelést, az összetevők címkézését, a gyártó, a csomagoló vagy a forgalmazó nevét és üzleti helyét, a nettó tömeget és, ha szükséges , táplálkozási címkézés.

Fogyasztói tájékoztatás

Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) előírja, hogy a közcélú vízrendszereknek szolgáltatási területeiken lévő háztartásoknak el kell juttatniuk egy fogyasztói bizalmi jelentést (CCR), amely tájékoztatást nyújt az előző évi vízminőségükről. Az FDA nem követeli meg az ilyen közzétételt semmilyen csomagolt élelmiszer- vagy italtermékről, beleértve a palackozott vizet. Minden csomagolt ételt és italt az FDA előírásai szerint kell gyártani, és meg kell felelnie minden vonatkozó minőségi és biztonsági előírásnak.

Palackozott víz utántöltő állomás egy kanadai élelmiszerboltban

Kanadában a palackozott víznek meg kell felelnie az élelmiszerekről és gyógyszerekről szóló törvényben (FDAR) foglalt előírásoknak, mivel élelmiszernek minősül. Az FDAR együttműködik a Health Canada -val és a Kanadával a palackozott vízre vonatkozó irányelvek kidolgozásában. A CFIA inkább a csomagolásra, címkézésre, reklámozásra és egyéb biztonsági gyakorlatokra vonatkozó előírásokra összpontosít, míg az FDAR inkább magára a vízre. Például a palackozott víznek meg kell felelnie az Élelmiszer -ellenőrzési Ügynökség (CFIA) előírásainak, a törvény 12. részének B. részében, az értékesítés jóváhagyása előtt. Néhány előírás a következőket tartalmazza: címkézési feltételek, biztonsági előírások (azaz: ami elfogadható) és mikrobiológiai szabványok (pl. Klór ). Ezenkívül a címkén fel kell tüntetni azt a szűrési módszert, amelyen a víz átesett, amint azt a B.12.009. Szakasz tartalmazza. További előírások a CFIA honlapján találhatók. A palackozott vízre vonatkozó előírások a 12. és 15. osztályban találhatók, amelyek meghatározzák, mit lehet hozzáadni, például az arzén és az ólom mennyiségét . A szabályokat folyamatosan frissítik, hogy megfeleljenek az új tudományos adatoknak, törvényeknek, új termékeknek és új fejlesztéseknek. Az értékesített vízfajták tekintetében a forrás- és ásványvíznek meg kell felelnie a következő kritériumoknak:

  • földalatti forrásból származnak, amely nem része a közösségi vízellátásnak; és
  • természetes módon alkalmasnak kell lennie ivásra (ivásra) a forrásnál; és
  • palackozás előtt ne kezelje olyan módon, amely megváltoztatja a víz eredeti kémiai összetételét. (A megengedett kezelési módokat az 1.2. Szakasz tárgyalja.)

Kanadában a palackozott víz két kategóriája létezik: 1) forrásvíz/ ásványvíz , vagy 2) ásványvíz vagy forrásvíz.

Vészhelyzeti készültség

A vészhelyzetekre való felkészülés a természeti katasztrófa vagy vészhelyzet előtt tett lépéseket jelenti a biztonság biztosítása érdekében az esemény során. Az Amerikai Vöröskereszt és a Szövetségi Vészhelyzet -kezelési Ügynökség (FEMA) azt javasolja, hogy az egyének és a családok tartsanak fenn katasztrófaellátó készleteket arra az esetre, ha a vészhelyzet megzavarja az élelmiszerellátást vagy a közcélú vízrendszert, elzárja az utakat, vagy nem tudja megtalálni az alapvető dolgokat. Katasztrófák, például árvizek, hóviharok vagy földrengések után a vízforrások elzárhatók vagy szennyeződhetnek, ami korlátozza a biztonságos, tiszta ivóvízhez való hozzáférést. Emiatt a FEMA azt javasolja, hogy minden katasztrófaellátó készlet tartalmazjon egy gallon vizet fejenként naponta legalább három napig ivásra és higiéniára. Meleg éghajlaton a FEMA azt javasolja, hogy duplázzák meg ezt a mennyiséget.

A FEMA a vízellátáshoz a kereskedelmi forgalomban palackozott vizet javasolja, hűvös, sötét helyen. Alternatívaként a FEMA azt javasolja, hogy fertőtlenített, élelmiszer-minőségű víztartályokat használjon a csapvíz tárolására, és félévente cserélje ki a vizet.

Palackozott víz a vészhelyzetben

Hurrikánok

A Sandy hurrikán nyomán a FEMA 5,4 millió palack vizet kért a Nestle North America -tól a katasztrófa -elhárítási erőfeszítések segítésére. A Nestle 3 millió palack vizet adományozott Haitinak a 2010 -es földrengést követően . A 2005 -ös Katrina hurrikán nyomán a FEMA 100 nyerges vontató utánfutó palackos vizet kért (kb. 200 000 eset) az Amerikai Italok Szövetségétől.

Tornádók

Az AmeriCares , egy nemzetközi katasztrófavédelmi nonprofit szervezet, a 2013. májusi tornádókat követően 109 000 palack vizet adományozott az Oklahoma állambeli Moore-ban és környékén élőknek . A Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség tagjai több mint 400 000 palack vizet adományoztak a tornádók áldozatainak.

Szennyeződés

2014 augusztusában az Ohio állambeli Toledóban a város illetékesei betiltották a helyi csapvizet, miután az Erie -tóban algák virágzásából származó toxinokat találtak a város vízellátásában. Az Amerikai Vöröskereszt és az AmeriCares válaszul segített összehangolni a palackozott víz elosztását a tilalom által érintett 500 000 környékbeli lakosnak.

Aggodalmak

A legtöbb palackozott víztartály újrahasznosítható PET műanyagból készül , és néhány ilyen palack a hulladékáramba kerül a hulladéklerakókban . A palackozott víz szállításának pénzügyi és környezetvédelmi költségei szintén aggodalomra adnak okot a felhasznált energia és az ebből következő szén -dioxid -kibocsátás, valamint az éghajlatváltozásra gyakorolt ​​lehetséges hatások miatt .

Palackozott vizet sokféle okból vásárolnak, beleértve az ízlést, a kényelmet , a rossz csapvíz -minőséget és a biztonsági szempontokat, az egészségügyi aggályokat, valamint a cukros italok helyettesítésére. A környezeti hatás, a tartálybiztonság, a víz eredete, a sürgősségi ellátás és a palackozott vízipar szerepe továbbra is sok embert foglalkoztat. Bizonyos esetekben kimutatható, hogy a palackozott víz valójában csapvíz. Ugyanakkor azzal érvelnek, hogy egyes palackozott vizek minőségi előírásai bizonyos joghatóságokban szigorúbbak, mint a csapvízre vonatkozó előírások. Az Egyesült Államokban az önkormányzati beszállítóktól származó palackozott vizet egyértelműen ilyen címkével kell ellátni, kivéve, ha azt megfelelően feldolgozták ahhoz, hogy "desztillált" vagy "tisztított" címkével rendelkezzen.

Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy "még a biztonságos csapvízzel rendelkező területeken is az afroamerikai és latin szülők háromszor nagyobb valószínűséggel adtak gyermekeiknek többnyire palackozott vizet, mint a nem latin fehér bőrű gyermekek, mert úgy vélik, hogy a palackozott víz biztonságosabb, tisztább jobb ízű vagy kényelmesebb. " Ennek gazdasági következményei is komoly egyenlőtlenségeket mutattak: a háztartások jövedelmének százalékában a fehérek arról számoltak be, hogy a bevételeik 0,4% -át kitevő medián kiadásokat palackozott vízre költötték; Az afroamerikaiak és a latinok szerint az átlagos kiadások több mint kétszer akkoraak. "A tanulmány önkéntesek szerint:" A szegény családok számára a palackozott víz használata az egészségügyi ellátáshoz szükséges források kevesebb rendelkezésre állásához vezethet ... globális szinten a szegényebb fejlődő országokban gyorsan nő a palackozott víz piaca a „szennyezett csapvíztől, a nem megfelelő önkormányzati vízrendszerektől és a palackozott vizet gyártó cégek részéről megnövekedett marketingtől való fokozott félelmek miatt” "" A palackozott víz értékesítése Mexikóban, Kínában és India egyes részein meredeken emelkedik.

A palackozott vízről alkotott elképzelések

A palackozott vizet sokan biztonságosabb alternatívának tartják más vízforrásokkal, például a csapvízzel. A palackozott víz felhasználása még azokban az országokban is nőtt, ahol tiszta csapvíz van jelen. Ez annak tulajdonítható, hogy a fogyasztók nem szeretik a csapvíz ízét vagy organoleptikumát . Az elmozdulás másik tényezője a palackozott víz marketing sikere lehet. A palackozott víz marketingjének sikerét az mutatja, hogy Perrier egy üveg vizet átalakított státuszszimbólummá . Míg azonban a palackozott víz mind a fogyasztásban, mind az értékesítésben nőtt, az iparág reklámköltségei lényegesen kisebbek, mint más italok. A Beverage Marketing Corporation (BMC) adatai szerint 2013 -ban a palackozott vízipar 60,6 millió dollárt költött reklámra. Ugyanebben az évben a sportitalok 128 millió dollárt, a szódás italok 564 millió dollárt és a sör egymilliárd dollárt költöttek.

A fogyasztók hajlamosak a palackozott vizet választani egészségügyi okok miatt. Azokban a közösségekben, ahol problémákat tapasztal a csapvíz, a palackozott vízfogyasztás jelentősen magasabb. A Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség iránymutatásai kimondják, hogy a palackozott vizet gyártó vállalatok nem tudják összehasonlítani termékeiket a csapvízzel a marketingműveletek során. A fogyasztókat az egyes márkákhoz kapcsolódó emlékek is befolyásolják. Például a Coca-Cola kivette Dasani termékét az Egyesült Királyság piacáról, miután a törvényi normáknál magasabb bromát szintet talált, mivel az Egyesült Királyságban a fogyasztók ezt a hibát a Dasani termékkel hozták összefüggésbe.

"A palackozott víz értékesítése magasabb az afroamerikai, ázsiai és spanyol csoportok körében, amelyek jellemzően alacsonyabb jövedelemmel rendelkeznek, mint a fehérek." Egyes feltételezések szerint ezek a különbségek az etnikai csoportok földrajzi eloszlásából adódnak. Azt feltételezték, hogy a palackozott víz használatának etnikai különbségei "tükrözik a vízrendszer minőségének változékonyságát a városi, elővárosi és vidéki területek között (Abrahams et al. 2000), és arra is rámutattak, hogy ezek tükrözhetik a hiányosságok okozta múltbeli problémák emlékét csapvíz-rendszerek a rászoruló területeken (Olson 1999). " Franciaországban az 1970 -es évek elején egy hasonló földrajzi tanulmány megállapította, hogy a palackozott vízfogyasztás sokkal nagyobbnak bizonyult a városi területeken (Ferrier 2001). Ezt a megállapítást "a városi csapvíz rossz minősége és a francia városok régi ólomvezetékeinek rossz állapota is magyarázta. Mindazonáltal, bár a rossz csapvízminőség motiválhatja a lakosságot alternatív források keresésére, egyedül nem feltétlenül vezet nagyobb palackozott vízfogyasztáshoz. "

Egyes felmérések szerint "a palackozott vizet, amely messze nem a csapvíz alternatívája, többnyire alkoholos és hagyományos üdítőitalok helyettesítőjeként fogyasztják (pl. AWWA-RF 1993; FWR 1996)-ez alól kivételt képeznek azok az esetek, amikor a vízszennyezés súlyos. az egészségügyi kockázatok és a csapvíz -társaságba vetett bizalom erősen megkopott (pl. Lonnon 2004). " Egy másik magyarázat a palackozott víz népszerűségének növekedésére alternatív magyarázat, hogy "a" tiszta "és" természetes "palackozott víz fogyasztása leromlott környezetben szimbolikus tisztító magatartást jelenthet". További kutatások elemezték a palackozott víz árubeszerződését a természet vállalati és kulturális márkajelzésén keresztül, valamint azt, hogy ez az árukészítés hogyan egészítette ki a vízhez, mint emberi joghoz fűződő vitát. Hosszú és történetes története van annak, hogy a vizet a természet termékének és szükségszerűségének ábrázolják. Richard Wilk azzal érvel, hogy valahol a víz korai keresztény idealizálásától kezdve a tiszta anyagig a modern képességeinkig, hogy hatalmat gyakoroljunk a természet felett, az emberek véleményt formáltak a víz megfelelőségéről a szállítás alapján. A tiszta vízhez való nyilvános hozzáférés egykor az ipari világ álma volt, de Wilk szerint most piszkosnak tekintették. Saját és más tudósok kutatásaira támaszkodva összetett ideológiai rendszert mutat be: a palackozott vizet (amely emberi beavatkozásnak kitett víz) tiszta vagy elfogadhatónak kell tekinteni; a közvetlenül természetes forrásból származó vizet (amely olyan víz, amely nem volt kitéve emberi beavatkozásnak - forrás, folyó, gleccser, stb.) feltételezik, hogy piszkos és nem bízható benne; és a nyilvánosság számára biztosított vizet (amely névtelen forrásból származó víz, amelyet a város vagy az állam irányít) szintén piszkosnak és megbízhatatlannak tartják. E különböző nézetek ellenére a palackozott vizet gyártó cégek sikeresen beszivárogtak a fogyasztói piacra. A marketingesek felismerték és beleszóltak e különböző vízforrások fetisizálásába vagy degradálásába. Ezek a marketing rendszerek hangsúlyt fektetnek a "nagyon régi értékformákra" és a "távolság manipulálására, akár növelve, akár csökkentve azt földrajzilag, időben vagy társadalmi közelségben". Wilk azzal érvel, hogy a következetlenség hiánya, amelyben a víz típusai és márkái minden amerikai fogyasztó számára elérhetők, korlátozza az egyéneket abban, hogy személyes erkölcsi és etikai eszméiket gyakorolják a víz beszerzése során. Az e vízforrásokba vetett bizalom és bizalmatlanság közötti küzdelem - legyen az természetes vagy természetesnek vélt - központi szerepet játszik a víz áruvá válásában.

Sok alacsony jövedelmű család kerüli a csapvíz fogyasztását, mert attól tart, hogy ez betegséget okozhat. A palackozott, szűrt és csapvíz nagyrészt biztonságos az Egyesült Államokban. A Környezetvédelmi Ügynökség csapvízre vonatkozó előírásai "valójában szigorúbbak, mint a palackozott vízre vonatkozó Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság előírásai". Az Ohio állambeli Cincinnatiban végzett ivóvíz -tanulmány során kiderült, hogy a palackozott vízben a baktériumok száma gyakran magasabb, mint a csapvízben, és a fluoridkoncentráció inkonzisztens.

Világszerte fokozódik a környezeti ellenhatás a palackozott víz felhasználásával szemben. A palackozott víz globális fogyasztásának növekedésével az olyan környezetvédelmi csoportok, mint a World Wide Fund for Nature (WWF) és a Greenpeace figyelmeztettek a műanyag óriási környezeti lábnyomára , amelybe a vizet csomagolják.

2001 -ben a WWF „Palackozott víz: társadalmi jelenség megértése” című tanulmánya arra figyelmeztetett, hogy sok országban a palackozott víz nem lehet biztonságosabb vagy egészségesebb, mint a csapvíz, és akár 1000 -szeres áron értékesítették. Azt mondta, hogy a fellendülő piac komoly nyomást gyakorol a műanyagok újrahasznosítására, és a hulladéklerakók fulladásához vezethet a műanyag palackok hegyeiben. A tanulmány azt is felfedezte, hogy a palackozott víz előállítása több vizet használ fel, mint amennyit a fogyasztó valójában a palackban vásárol.

Árazás

Egy utcai árus palackozott vizet árul Isztambulban, Törökországban

A palackozott víz drágább, mint az önkormányzati csapvíz. A csapvízforrások és -ellátó rendszerek (csapok és csapok) a helyükön vannak rögzítve, míg a palackozott víz sokféle áron és méretformátumban kapható.

"A palackozott és szűrt víz fogyasztása drámaian megnőtt az Egyesült Államokban az elmúlt évtizedben, a palackozott víz eladásai megháromszorozódtak, évente mintegy 4 milliárd dollárra. Az Egyesült Államok lakosságának több mint 50% -a palackozott vizet iszik, és az emberek 240 -ről több mint 10 000 -szer több gallononként palackozott víznél, mint általában a csapvíznél. ” Egy napi 8 üveg pohár vizet fogyasztó személynek évente körülbelül 200 dollárba kerülne a palackozott víz; ugyanannyi csapvíz körülbelül 0,33 dollárba kerülne. Általában a nők nagyobb valószínűséggel fogyasztanak palackozott vizet, mint a férfiak, a spanyol nők pedig nagy valószínűséggel palackozott vizet iszik. "

A Beverage Marketing Corporation (BMC) kijelenti, hogy 2013-ban a hazai nem pezsgő palackozott víz gallononkénti átlagos nagykereskedelmi ára 1,21 dollár volt. A BMC kutatása azt is kimutatja, hogy a fogyasztók valójában hajlamosak arra, hogy palackozott vizet vásároljanak ömlesztve a szupermarketektől (25,3%) vagy a nagy kedvezményes kiskereskedőktől (57,9%), mert az lényegesen kevesebbe kerül. A kisboltokban valószínűleg magasabbak az árak (4,5%), ahogy a drogériákban is (2,8%). A fennmaradó 9,5% -ot automaták, kávézók és egyéb élelmiszer -szolgáltató egységek, valamint egyéb értékesítések teszik ki.

Tiltások

Fő cikk: Palackozott víz tilalma

A környezetvédelmi és pénzügyi aggodalmakra válaszul néhány település és amerikai főiskola betiltja a palackozott víz értékesítését.

2009 -ben az új -dél -walesi kisváros, Bundanoon megszavazta, hogy ő lesz a világ első városa, amely betiltja a palackozott víz értékesítését vagy kiadását. A Bundanoon a világ számos más városának figyelmét felkeltette.

Miután egy sydneyi székhelyű italgyártó cég vízszívó üzemet akart nyitni az új-dél-walesi Bundanoon városában, a lakosok betiltották a palackozott víz értékesítését. A város a bíróságon továbbra is harcol a cég javaslata ellen. "Ugyanezen a héten az új -dél -walesi tartomány miniszterelnöke megtiltotta az összes állami minisztériumnak és ügynökségnek, hogy palackozott vizet vásároljon hatalmas környezeti lábnyomának köszönhetően, és csatlakozott az Egyesült Államok, Kanada és az Egyesült Királyság több mint 70 városához, amelyek betiltották a palackozott vizet osztályaikat. "

2012 -ben a Massachusetts állambeli Concord városa az Egyesült Államokban elsőként tiltotta be a palackozott víz értékesítését. Pontosabban tilos a szikrázó, ízesítetlen ivóvíz értékesítése 1 adag (34 uncia) vagy annál kisebb egyszeri adagolású polietilén-tereftalát (PET) palackokban. A tilalom 2013. január 1 -jén lépett hatályba.

Egészségügyi problémák

Az Egyesült Államokban a palackozott vizet és a csapvizet különböző szövetségi hivatalok szabályozzák: az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szabályozza a palackozott vizet, a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) pedig a csapvíz minőségét . A biztonságos ivóvízről szóló törvény értelmében az EPA körülbelül 90 szennyezőanyag -szintet állapított meg az ivóvízben, és 15 másodlagos maximális szennyezőanyag -szintet.

Egyes területeken a csapvíz hozzáadott fluoridot tartalmazhat , ami segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogszuvasodást. Egyes palackozott vízgyártók az Egyesült Államokban fluoridot adnak a termékükhöz, vagy fluorozott palackozott vizet szolgáltatnak. Az Egyesült Államok FDA nem írja elő a palackozott víz gyártóinak, hogy a címkén felsorolják a fluoridtartalmat. Azonban ellentétben a csapvízzel, ahol az önkormányzatok által az ivóvízhez hozzáadott fluorid mennyisége nincs szövetségi szinten szabályozva, az FDA meghatározott korlátokat határozott meg arra vonatkozóan, hogy mennyi fluorid található a palackozott vízben. A vízfluoridozás továbbra is vitatott azokban az országokban, amelyek ezt igénylik (az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban, Írországban, Kanadában, Ausztráliában és néhány más országban ). Számos tanulmány megvizsgálta a palackozott vízben lévő fluorid és más vegyi anyagok tartalmát, valamint ezen értékek pontosságát, amint a címkékre nyomtatják, ami jelentős különbséget mutat a címkézett és a mért érték között.

Egy 1999 -es NRDC tanulmány szerint, amelyben a márkák nagyjából 22 százalékát tesztelték, legalább egy palackozott ivóvízminta tartalmazott kémiai szennyező anyagokat, amelyek meghaladták az állami egészségügyi határértékeket. A tanulmányban talált szennyeződések egy része egészségügyi kockázatot jelenthet, ha hosszú ideig fogyasztják. Az NRDC jelentése elismerte, hogy "a legtöbb víz azonban nem tartalmaz kimutatható baktériumokat, és a szintetikus szerves vegyi anyagok és szervetlen vegyi anyagok szintje, amelyekre vonatkozóan tesztelték őket, vagy a kimutatási határok alatt, vagy jóval az összes vonatkozó szabvány alatt volt". Eközben az Ivóvízkutató Alapítvány jelentése megállapította, hogy az NRDC által vizsgált összes minta közül "a szövetségi FDA vagy az EPA határértékeit állítólag csak négyszer, kétszer a teljes coliform és kétszer a fluoridok esetében" túllépték .

Tanulmányok azt mutatják, hogy a palackokhoz használt műanyagok ösztrogén hatású vegyi anyagokat tartalmaznak , még akkor is, ha ennek ellenkezőjét állítják. Bár az üvegben lévő palackozott víz egy részét vegyszerekkel is szennyezettnek találták, a kutatók úgy vélik, hogy a műanyag tartályokban lévő víz szennyeződésének egy része a műanyag edényekből származhat. A vegyszerek vízbe történő kiszivárgása összefügg azzal, hogy a műanyag palackokat alacsony vagy magas hőmérsékletnek teszik ki.

Egy tanulmány nemrégiben megállapította, hogy a legtöbb palackozott víz tartalmaz microplastics . Ezt követően az Egészségügyi Világszervezet felülvizsgálatot indított az ivó mikroműanyagok biztonságáról. A világ legnépszerűbb palackozott vízmárkáinak elemzése azt mutatta, hogy több mint 90% -a apró műanyag darabokat tartalmaz

A teszteket a New York-i Állami Egyetemen, Fredoniában végezték el egy projekt keretében, amely az amerikai Orb Media újságírói szervezet eredeti kutatását és beszámolóját foglalta magában. A szabadon lebegő műanyagdarabokhoz kötődő Nile Red nevű festéket használva az egyetem professzora, Sherri Mason átlagosan 10 műanyagrészecskét talált literenként, amelyek mindegyike nagyobb, mint egy emberi haj. Kisebb, műanyagnak vélt, de pozitívan nem azonosított részecskéket is találtak - literenként átlagosan 314 darabot.

2008 -ban az Arizonai Állami Egyetem kutatói megállapították, hogy a műanyag palackok 60 ° C -os vagy azt meghaladó hőmérsékleten történő tárolása az antimon bejutását okozhatja a palackokban lévő vízbe. Ezért a nyári hónapokban gyakran, például autókban tárolt palackokból való ivás negatív egészségügyi hatásokat okozhat.

Biztonság

Az elmúlt évtizedben nem volt nagyobb betegségkitörés vagy komoly biztonsági aggály a palackozott vízzel kapcsolatban - jelentette ki az FDA egyik tisztviselője a 2009. július 9 -i kongresszusi meghallgatás előtti vallomásában. Ezzel szemben, amint azt az Ivóvízkutató Alapítvány (DWRF) 2013. évi jelentése, az Egyesült Államokban szabályozott ivóvizek mikrobák egészségügyi kockázata is megjegyezte, az EPA kutatói szerint évente 16,4 millió akut gyomor -bélrendszeri megbetegedést okoz csapvíz. A későbbi kutatások becslése szerint a megbetegedések száma évente megközelíti a 19,5 millió esetet. Ezenkívül a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) jelentése szerint a vízzel terjedő betegségek, például a Cryptosporidiosis és a Giardiasis évente 539 millió dollárba kerülnek az amerikai egészségügyi rendszer kórházi kiadásaiban.

Palackozott víz a szénsavas italokkal szemben

A palackozott szénsavmentes ivóvíz verseng a piacon a szénsavas italokkal (beleértve a szénsavas vizet), amelyeket egyedi műanyag palackokban értékesítenek. A vízfogyasztást gyakran a szódavizek egészségesebb helyettesítőjének tekintik.

A Container Recycling Institute szerint az ízesített, szénsavmentes italok eladásai 2010-re várhatóan meghaladják a szódaértékesítéseket. Válaszul a Coca-Cola és a Pepsi-Cola új szénsavas italokat vezetett be, amelyek vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak gazdagítva, a Diet Coke Plus. és a "pezsgő italként" forgalmazott Tava.

Palackozott víz a csapvízzel szemben

Lásd még: Vízellátó hálózat , Vízminőség és Vízkarbonátor

A palackozott víz csökkentett mennyiségű réz-, ólom- és egyéb fémszennyező anyagot tartalmazhat, mivel nem folyik át a vízvezeték -csöveken, ahol a csapvíz fémkorróziónak van kitéve; ez azonban háztartási és vízvezeték -rendszertől függően változik.

A fejlett világ nagy részében klórt gyakran adnak fertőtlenítőszerként a csapvízhez. Ha a víz szerves anyagokat tartalmaz, ez más melléktermékeket is termelhet a vízben, például trihalometánokat és halogén -ecetsavakat , ami bizonyítottan növeli a rák kockázatát. A maradék klór szintje körülbelül 0,0002 g / liter, ami túl kicsi ahhoz, hogy közvetlenül egészségügyi problémákat okozzon. Az Egészségügyi Világszervezet által javasolt klórkoncentráció 0,0005 és 0,0002 g/l között van.

A Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsa , a Sierra Club és a World Wildlife Fund sürgette támogatóit, hogy kevesebb palackozott vizet fogyasszanak. A palackozott víz elleni kampányok és szervezetek, például a Corporate Accountability International , általában azzal érvelnek, hogy a palackozott víz nem jobb, mint a csapvíz, és hangsúlyozzák az eldobható műanyag palackok káros környezeti mellékhatásait.

Egy 2003. évi epizód a Showtime -sorozat Penn & Teller: Bullshit! , úgy tűnt, az étteremben étkezők nem tudnak különbséget tenni palackozott víz és az étterem mögötti kerti tömlőből származó víz között.

A Tapped című dokumentumfilm a palackozott vízipar ellen érvel, és azt állítja, hogy a csapvíz egészségesebb, környezetbarátabb és ökológiailag megbízhatóbb, mint a palackozott víz. A film középpontjában az Egyesült Államok palackozott vízipar áll. A film nagyrészt pozitív kritikákat kapott, és olyan egyetemi egyetemi csoportokat hozott létre, mint a Beyond the Bottle . Mégis, mivel sokan még mindig nem ismerik a palackozott víz negatív egészségügyi és környezeti hatásait, a közelmúltbeli környezetpszichológiai kutatások elkezdték vizsgálni, hogyan lehetne csökkenteni a lakosság palackozott vízfogyasztását.

Lásd még

Hivatkozások

{{Reflist

További irodalom

  • Arnold, Emily; Larsen, Janet (2006. február 2.). "B terv frissítések - 51: Palackozott víz - források lefolyása a csatornába" . Földpolitikai Intézet .
  • Gleick, Péter (2010). Palackozott és eladott: A történet a palackozott vízzel kapcsolatos megszállottságunk mögött . Nyíróvíz. ISBN 978-1-59726-528-7.
  • Egyesült Államok. Kongresszus. Ház. Energiaügyi és Kereskedelmi Bizottság. Kereskedelmi, Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Albizottság. A palackozott víz szabályozása: Meghallgatás az Energetikai és Kereskedelmi Bizottság Kereskedelmi, Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Albizottsága előtt, Képviselőház, Száztizenegyedik Kongresszus, Első ülés, 2009. július 8.

Külső linkek

  1. ^ Rong, Xu Gan; Fa, Bao Tong. "Primitív korú ivóedények" . Grandiózus felmérés a kínai alkoholos italokról és italokról . Jiangnan Egyetem. Archiválva az eredetiből 2013. január 20 -án . Letöltve: 2013. október 17 .
  2. ^ "Great Malvern Conservation Area: Értékelési és menedzsment stratégia" . Malvern Hills Kerületi Tanács: Tervezési szolgáltatások . 2008. április p. 5 . Letöltve: 2014. július 22 .
  3. ^ "Malvern Wells plébánia weboldala" . e-services.worcestershire.gov.uk . Letöltve: 2021. szeptember 20 .
  4. ^ a b Vissza, William; Landa, Edward; Meeks, Lisa (1995). Palackozott víz, gyógyfürdők és a vízkémia korai évei (talajvíz 33. kötet, 4. szám, szerk.). o. 606.
  5. ^ Vincent Waite, The Bristol Hotwell (Bristol Historical Association, 1960), p. 9.
  6. ^ a b c d e Hall, Noah. "A palackozott víz rövid története Amerikában" . Nagy tavak törvénye . Letöltve: 2013. október 17 .
  7. ^ Vissza, William; Landa, Edward; Meeks, Lisa (1995). Palackozott víz, gyógyfürdők és a vízkémia korai évei (talajvíz 33. kötet, 4. szám, szerk.). o. 608.
  8. ^ a b "Palackozott víz története" . Palackozott vizek Európai Szövetsége . 2015. február 9 -én archiválva az eredetiből . Letöltve: 2013. október 23 .
  9. ^ "Valami rendkívüli kezdete" . Perrier . Archiválva az eredetiből 2002. március 15 -én . Letöltve: 2019. július 16 .
  10. ^ "Palackozott vízpiac" . Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség . Letöltve: 2014. július 12 .
  11. ^ Vissza, William; Landa, Edward; Meeks, Lisa (1995). Palackozott víz, gyógyfürdők és a vízkémia korai évei (talajvíz 33. kötet, 4. szám, szerk.). o. 607.
  12. ^ Wyeth, Nathaniel. "Biaxiálisan orientált poli (etilén -tereftalát) palack" . Letöltve: 2014. szeptember 12 .
  13. ^ "Műanyag csomagológyanta" . Amerikai Kémiai Tanács . Letöltve: 2013. október 23 .
  14. ^ "Gyakran ismételt kérdések" . Tények a PET -ről . Letöltve: 2013. október 23 .
  15. ^ Welle, Frank (2011. szeptember). "Húsz év PET palackból palackba újrahasznosítás - áttekintés" . Erőforrások, megőrzés és újrahasznosítás . 55 (11): 865–875. doi : 10.1016/j.resconrec.2011.04.009 .
  16. ^ "Tudáskönyvtár" . nsf.org . Letöltve 2021. március 28 -án .
  17. ^ "A palackozott víz szabályozása és az FDA" . 2013. március 6 -án archiválva az eredetiből .
  18. ^ "A kisebb kategóriákban továbbra is növekedést tapasztaltak, mivel az amerikai folyékony frissítő italpiac 2,0% -kal zsugorodott 2008 -ban, írja a Beverage Marketing Corporation", a Beverage Marketing Corporation sajtóközleménye , 2009. március 30.
  19. ^ "Víz" . kész.gov . Letöltve: 2015. július 13 .
  20. ^ Manjoo, Farhad (2011. március 11.). "Hogyan lehet túlélni egy földrengést" .
  21. ^ Posnick, Lauren M. és Henry Kim (2002). "2002. február/március Kérdezze meg a szabályozókat - a palackozott víz szabályozását és az FDA -t" . 2013. március 6 -án archiválva az eredetiből . Az idézet napló igényel |journal=( segítséget )CS1 maint: szerzők paramétert használ ( link )
  22. ^ "Bevezetés a PET -be" . PET Gyanta Egyesület . Letöltve: 2016. október 3 .
  23. ^ "Műanyagok - a tények 2014/2015" (PDF) . Műanyagok Európában . Archiválva az eredetiből (PDF) , 2017. január 30 . Letöltve: 2016. október 3 .
  24. ^ "Újrahasznosítás" . Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség . Letöltve: 2016. október 4 .
  25. ^ "Jelentés a fogyasztók utáni PET -tárolók újrahasznosítási tevékenységéről 2014 -ben", (PDF) . Nemzeti PET -tároló -erőforrások szövetsége (NAPCOR) . Letöltve: 2016. október 3 .
  26. ^ "Hogyan tartsuk fenn a fenntartható PET -újrahasznosító iparágat Európában" . Európai PET palack platform . Letöltve: 2016. október 3 .
  27. ^ "2014 Amerikai Egyesült Államok posztfogyasztói műanyag palackok újrahasznosítási jelentése" (PDF) . A Postconsumer Plastic Recyclers Association (APR) és az Amerikai Kémiai Tanács . Letöltve: 2016. október 4 .
  28. ^ "Újrahasznosítás" . PET Gyanta Egyesület . 2010. február 1 -jén archiválva az eredetiből . Letöltve: 2016. október 3 .
  29. ^ Hurd, David. "A legjobb gyakorlatok és ipari szabványok a PET műanyag újrahasznosításában" . Nemzeti PET -tároló -erőforrások szövetsége (NAPCOR) . Letöltve: 2016. október 4 .
  30. ^ "Újrahasznosítási tények" . Újrahasznosítás Amerikában . Letöltve: 2016. október 4 .
  31. ^ "Újrahasznosító termékek" . Petcore Európa . Letöltve: 2016. október 4 .
  32. ^ a b c d e "Víz- és energiafelhasználási benchmarking tanulmány" (PDF) . Antea csoport . Letöltve: 2017. július 17 .
  33. ^ a b Thomas Andrew Gustafson. Valójában mennyi víz megy egy üveg víz elkészítéséhez? , NPR , 2013. október 30.
  34. ^ "Palackozott víz és vízhasználat" . BottledWater.org . Letöltve: 2017. július 17 .
  35. ^ a b c IBWA. Az amerikai palackozott vízipar életciklus -leltára , 2011. január 5.
  36. ^ "Az FDA szabályozza a palackozott vizes italok biztonságát, beleértve az ízesített vizet és a tápanyag-hozzáadott vízitalokat" . fda.gov . Letöltve: 2015. július 13 .
  37. ^ "CFR - Szövetségi Szabályzat 21. cikke" . fda.gov . Letöltve: 2015. július 13 .
  38. ^ "Fluorid palackozott vízben" . Élelmiszer -szabványok Ausztrália Új -Zéland. 2011. november . Letöltve: 2015. július 13 .
  39. ^ "A petíció felszólítja a kanadaiakat, hogy bojkottálják a Nestlé -t vízfogás miatt" . USA Today . Letöltve: 2016. december 29 .
  40. ^ "Wynne új szabályokat akar a palackozott víziparra nézve a Nestle után . " Toronto Star . Letöltve: 2016. december 29 .
  41. ^ " " Mindenkinek törődnie kell "a palackozott vízzel, mondja a tini a Nestlé engedélye elleni tüntetésen" . CBC News . Letöltve: 2016. december 29 .
  42. ^ "Az emberek dühösek a Nestlén, amiért átvették a kisváros vízellátását" . Business Insider Deutschland . Letöltve: 2016. december 29 .
  43. ^ Leslie, Keith. "Wynne sürgeti az ontariói palackozási gyakorlat megváltoztatását" . A Földgömb és a Mail . Letöltve: 2016. december 29 .
  44. ^ "A globális palackozott vízpiac." Italmarketing Corporation. 2018. február.
  45. ^ a b c Foley, Meraiah (2009. július 17.). "BUNDANOON JOURNAL; A palackozott víz tilalma, nyilvánvalóan először, kisvárost állít a nagy színpadra" . A New York Times .
  46. ^ Bennett, Sue (2011. június 21.). "5 dollár egy pohár csapvízért, ahogy a tulajdonos sír . " A Sydney Morning Herald . 2014. március 4 -én archiválva az eredetiből .
  47. ^ Roberts, George (2020. január 16.). "A Tanács jóváhagyja, hogy évente 96 millió liter vizet távolítsanak el az aszály sújtotta régióból" . ABC News . Letöltve: 2020. január 16 .
  48. ^ "2009/54/EK európai irányelv" . eur-lex.europa.eu . 2009. június 18.
  49. ^ "2001/83/EK irányelv" . eur-lex.europa.eu . 2001. november 6.
  50. ^ a b "India csomagolt palackozott víziparának eléri az 160 milliárd Rs -t 2018 -ra" . Üzleti szabvány . 2014. május 8 . Letöltve: 2015. július 13 .
  51. ^ "A hungarocell termékek és a csomagolt vizes palackok betiltása" . Letöltve: 2016. szeptember 2 .
  52. ^ "B terv frissítések - 51: Palackozott víz - források lefolyása a csatornába" . EPI.
  53. ^ "Libanon hatalmas vízhiányban szenved" . eagleworldnews.com. Archiválva az eredetiből 2012. április 25 . Letöltve: 2011. november 6 .
  54. ^ "Ausztrália új -zélandi élelmiszer -szabványai" (PDF) . Letöltve: 2021. szeptember 22 .
  55. ^ Víz, víz. "Harmatcsepp" . Presztízs palackozók . Harmatcsepp. Archiválva az eredetiből 2013. június 15 -én . Letöltve: 2013. január 26 .
  56. ^ "Az amerikai palackozott víz piaca új magasságokat ért el 2013 -ban, [1] BWR, 2014. július/augusztus.
  57. ^ "Palackozott víz az Egyesült Államokban 2022 -ig." Italmarketing Corporation. 2018. aug
  58. ^ Aichner, T .; Coletti, P. (2013). "Az ügyfelek online vásárlási preferenciái a tömeges testreszabásban" . Journal of Direct, Data and Digital Marketing Practice . 15 (1): 20–35. doi : 10.1057/dddmp.2013.34 .
  59. ^ a b "Az FDA szabályozza a palackozott vizes italok biztonságát, beleértve az ízesített vizet és a tápanyag-hozzáadott vízitalokat" . Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal . Letöltve: 2015. január 12 .
  60. ^ "Víz: Fogyasztói bizalmi szabály" . Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége . Letöltve: 2015. január 12 .
  61. ^ Igazgatóság, Kanada kormánya, Kanadai Élelmiszer -ellenőrzési Ügynökség, Élelmiszer -címkézés és állítások. "Az előrecsomagolt víz és jég címkézési követelményei" .
  62. ^ Igazgatóság, Kanada kormánya, Kanadai Élelmiszer -ellenőrzési Ügynökség, Élelmiszer -címkézés és állítások. "Az előrecsomagolt víz és jég címkézési követelményei" .
  63. ^ Igazgatóság, Kanada kormánya, Kanadai Élelmiszer -ellenőrzési Ügynökség, Élelmiszer -címkézés és állítások. "Az előrecsomagolt víz és jég címkézési követelményei" .
  64. ^ a b c d e "ARCHIVÁLT - Világossá téve: A palackozott vízre vonatkozó szövetségi előírások megújítása: vitaanyag - 2002 Health Canada Consultation Document" . hc-sc.gc.ca . Letöltve: 2015. július 13 .
  65. ^ "Mi a vészhelyzeti készültség" . New York Állami Egészségügyi Minisztérium . Letöltve: 2015. november 6 .
  66. ^ "Légy kész a Vöröskeresztre: vegyél egy készletet. Készíts tervet . " Amerikai Vöröskereszt . Letöltve: 2015. november 6 .
  67. ^ "Alapvető katasztrófaellátó készlet" . Ready.gov . Letöltve: 2015. november 6 .
  68. ^ a b "Víz" . Ready.gov . Letöltve: 2015. november 7 .
  69. ^ "Sajtóközlemény: A Nestlé Waters Észak -Amerika 5,4 millió palack vizet küld a Sandy hurrikán áldozatainak További 775 000 palack adományozása, beleértve a NYC maratoni vizet" . Nestle Waters Észak -Amerika . Letöltve: 2015. november 6 .
  70. ^ "Katasztrófavédelem" . Nestle Waters Észak -Amerika . Letöltve: 2015. november 6 .
  71. ^ "Tájékoztató: Katrina hurrikán" (PDF) . Amerikai Italszövetség . Archiválva az eredetiből (PDF) , 2017. január 19 . Letöltve: 2015. november 6 .
  72. ^ "Biztonságos víz és higiénia" . Americares.org . Letöltve: 2015. november 6 .
  73. ^ "A palackozott vízipar tiszta, biztonságos ivóvizet biztosít az Oklahoma Tornado áldozatainak" . BottledWater.org . Letöltve: 2015. november 6 .
  74. ^ Fitzsimmons, Emma G. "Csapvíz tilalom a toledói lakosok számára" . A New York Times . Letöltve: 2015. november 6 .
  75. ^ "A vízszállítás utánpótolja az élelmiszerbankot a toledói víztilalom után" . AmeriCares.org . Letöltve: 2015. november 6 .
  76. ^ "A Vöröskereszt reagál a toledói vízvészhelyzetre" . Amerikai Vöröskereszt . Letöltve: 2015. november 6 .
  77. ^ "Palackozott víz: hogyan befolyásolja a palackozott víz a környezetet" . Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsa . Letöltve: 2014. október 6 .
  78. ^ "Kereskedelmi célokra palackozott víz" . Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ . Letöltve: 2014. október 6 .
  79. ^ "Az NRDC 1999 -es palackozott víz riporterének összefoglaló megállapításai" . Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsa . Letöltve: 2014. október 7 .
  80. ^ "Csap vs palackozott víz" . Hajózási kémia: Duke Egyetem . 2014. október 22 -én archiválva az eredetiből . Letöltve: 2014. október 7 .
  81. ^ a b c d Gleick, Peter H. (2011. június 9.). "A palackozott víz másik költsége: környezeti igazságtalanság és egyenlőtlenség" . Huffington Post .
  82. ^ Ferrier, Catherine. "Palackozott víz: társadalmi jelenség megértése." AMBIO: Journal of the Human Environment 30.2 (2001): 118–119.
  83. ^ a b c d e f g h i j Doria, MD "Palackozott víz kontra csapvíz: a fogyasztók preferenciáinak megértése". J Water Health 271 (2006): 276.
  84. ^ a b c Wilk, Richard (2006). "Palackozott víz" . Fogyasztói kultúra folyóirata . 6 (3): 303–325. doi : 10.1177/1469540506068681 . ISSN  1469-5405 .
  85. ^ "Palackozott, szűrt és csapvíz használata latin és nem latin gyermekeknél." Gyermekgyógyászati ​​és serdülőgyógyászati ​​archívum 161.5 (2007): 457–461.
  86. ^ a b c d Hobson, Wendy L., et al. "Palackozott, szűrt és csapvíz használata latin és nem latin gyermekeknél." Gyermekgyógyászati ​​és serdülőgyógyászati ​​archívum 161.5 (2007): 457–461.
  87. ^ a b c d "Mail & Guardian Account Login". Az M&G Online. Np, web. 2014. április 8.
  88. ^ "Mennyibe kerül a palackozott víz?" . IBWA . Letöltve: 2015. február 11 .
  89. ^ "Az üveg betiltása Bundyt felteszi a térképre" . Ausztrál Broadcasting Corporation.
  90. ^ Keen, Judy (2007. október 17.). "A palackozott víz egyes városokat rossz ízléssel hagy el . " USA Today . Letöltve: 2010. április 1 .
  91. ^ "Ivóvízszennyezők | US EPA" . Epa.gov . Lap 15-október 2010-es .
  92. ^ Lalumandier, JA; Ayers, LW (2000). "A palackozott víz fluorid- és baktériumtartalma vs csapvíz" . Családi Orvostudományi Levéltár . 9 (3): 246–250. doi : 10.1001/archfami.9.3.246 . PMID  10728111 . Letöltve: 2009. november 1 .
  93. ^ Nemzeti Krónikus Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Központ, Száj -egészségügyi Osztály (2011. január 7.). "Palackozott víz és fluorid" . Közösségi vízfluorozás . Centers for Disease Control and Prevention, 1600 Clifton Rd, Atlanta, GA 30333. 2014. február 1 -én archiválva az eredetiből . Letöltve: 2014. január 29 .
  94. ^ "NRDC: Ivóvíz GYIK" . nrdc.org. 1999. március.
  95. ^ "Palackozott víz: tiszta ital vagy tiszta hype?" . nrdc.org. 1999. március.
  96. ^ "A DWRF elemzése az 1999. februári Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsának jelentéséről a palackozott vízről" . dwrf.info . Ivóvízkutató Alapítvány. 1999. július archivált az eredeti szóló április 10, 2009.
  97. ^ Yang, CZ; Yaniger, SI; Jordánia, VC; Klein, DJ; Bittner, GD (2011). "A legtöbb műanyag termék ösztrogén vegyi anyagokat bocsát ki: lehetséges egészségügyi probléma, amelyet meg lehet oldani" . Environ. Egészségügyi szempont . 119 (7): 989–96. doi : 10.1289/ehp.1003220 . PMC  3222987 . PMID  21367689 .
  98. ^ "Palackozott víz műanyag edényekben szennyezett műanyag edényekben" . United Press International.
  99. ^ Walter, Stephen (2018. március 14.). "A legtöbb palackozott vízben található műanyag, ami kiváltja az Egészségügyi Világszervezet felülvizsgálatát" . A Telegraph . Letöltve : 2018. március 15 .
  100. ^ Readfearn, Graham (2018. március 15.). „A WHO elindítja az egészségügyi felülvizsgálat után microplastics találtak 90% -a palackozott víz” . Az őrző . Letöltve : 2018. március 15 .
  101. ^ Shukman, David (2018. március 15.). "Műanyag: a WHO egészségügyi felülvizsgálatot indít" . BBC . Letöltve: 2018. augusztus 30 .
  102. ^ "Antimon kimosódás palackozott ivóvízhez használt polietilén -tereftalát (PET) műanyagból" . Vízkutatás . 42 (3): 551–556. 2008. február 1. doi : 10.1016/j.watres.2007.07.048 . ISSN  0043-1354 .
  103. ^ "A palackozott víz szabályozása" . fda.gov . Letöltve: 2015. július 13 .
  104. ^ http://thefactsaboutwater.org/wp-content/uploads/2017/06/CSA-FINAL-060117.pdf
  105. ^ "CDC Newsroom Sajtóközlemény: 2010. július 14." (Sajtóközlemény). Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok . Letöltve: 2015. július 13 .
  106. ^ Hamermesh, Daniel. Betiltják a vizespalackokat a szennyezés csökkentése érdekében? Na gyere! , Freakonomics Blog, The New York Times , 2009. január 19.
  107. ^ A folyékony kalóriák csökkentése: Vizuális útmutató , Consumer Reports , 2006. augusztus.
  108. ^ Gitlitz, Jennifer és Pat Franklin. "Víz, víz mindenhol: A szénsavmentes italok növekedése az Egyesült Államokban", Container Recycling Institute, 2007. február.
  109. ^ Martin, Andrew. A szódabikarbónák kipróbálnak egy új mutatót: egészségesek , The New York Times , 2007. március 7.
  110. ^ a b Petraccia, L .; Liberati, G .; Masciullo SG; Grassi M .; Fraioli, A. (2006). "Víz, ásványvizek és egészség". Klinikai táplálkozás . 25 (3): 377–385. doi : 10.1016/j.clnu.2005.10.002 . PMID  16314004 .
  111. ^ "Végső jelentés - Az ivóvízben található trihalometánok egészségügyi kockázata Rákkeltő tevékenység és kölcsönhatások - Kutatási projekt adatbázis - NCER - ORD - US EPA" . epa.gov. 2009. szeptember 3 . Letöltve: 2015. július 13 .
  112. ^ Egészségügyi Világszervezet, "Hogyan kell mérni a maradék klórt a vízben" WHO - Műszaki megjegyzések a vészhelyzetekhez, Műszaki megjegyzés Nr. 11, 4 Módosított tervezet: 7.1.05 (pdf) Archiválva 2011. július 7 -én a Wayback Machine -nél
  113. ^ Palackozott víz . Penn Jillette, Teller. Hülyeség!. Showtime. 2003. március 7. 7. szám, 1. évad.
  114. ^ van der Linden, S. "A palackozott vízre vonatkozó hiedelmek feltárása és a fogyasztás csökkentésére irányuló szándékok: a társadalmi normák aktiválásának és meggyőző információjának kettős hatása". Környezet és viselkedés . doi : 10.1177/0013916513515239 .
  115. ^ Santos, Jessica; van der Linden, Sander (2016). "A normák megváltoztatása a viselkedés megváltoztatásával: a Princeton Drink helyi programja" (PDF) . Környezetvédelmi gyakorlat . 18 (2): 1–7. doi : 10.1017/S1466046616000144 .
  116. ^ "A lakosság meggyőzése a palackozott vízfogyasztás csökkentésére" (PDF) . Európai Bizottság. 2015. szeptember 3.